Oricine este în curse de cai va fi familiarizat cu acest lucru, deoarece este băutura tradițională a Kentucky Derby, în timpul căreia sunt servite aproximativ 80.000 de juleps. În mod tradițional, mânzul Juleps este servit în cupe de argint sau de carton și ținut de mâner sau jantă pentru ca paharul să mențină îngheț optim, dar ele funcționează la fel de bine în orice geam înalt.
Dincolo de bourbon, zahăr și menta, singura altă cerință pentru această băutură este gheața zdrobită. Orice altă formă de gheață nu va crea același efect, deci luați-vă timp pentru a crea o grămadă de gheață zdrobită înainte de a amesteca acest cocktail.
Ca o alternativă la muddling mentă și cub de zahăr, puteți, de asemenea, infuza un sirop de zahăr cu menta . Cu un astfel de bourbon într-o băutură, sortarea lentă este modalitatea potrivită de a imbibe.
Există, de asemenea, numeroase variante ale acestui cocktail popular: 10 Rețete Julepre refreshing .
Transformați acest cocktail într-un pop ...
Ce ai nevoie
- Frunze de la 4 la 5 bețișoare de menta
- 2 cuburi de zahăr sau 1/2 unica de sirop simplu
- 2 1/2 oz bourbon whiskey
Cum se face
- Puneți menta, siropul sau zahărul simplu într-o ceașcă de julep, o sticlă de collins sau o sticlă de sticlă veche dublă .
- Muddle bine pentru a dizolva zahăr și pentru a elibera ulei și aromă de mentă.
- Adăugați bourbonul.
- Umpleți cu gheață zdrobită și amestecați bine până când sticla devine geroasă.
- Garniți-le cu rădăcina de menta.
Câteva sfaturi pentru un Julep mai bun de mentă
- Îndepărtați-vă ușor menta - Vrei să deschizi venele frunzelor de menta pentru a elibera uleiurile esențiale, să nu rup frunzele în bucăți care se blochează în dinți.
- Gheața zdrobită este cheia - Efectuarea unei gheții zdrobite (fără mașină) este o altă utilizare pentru muddler dvs.: pune cuburi de gheață într-o pungă Lewis sau înfășurat într-un prosop și dărâmă din el până când cuburile devin gheață fin zdrobit. (Acesta este un eliberator de stres minunat și sigur).
- Se amestecă bine - odată ce ați construit băutura, faceți timp să-l amestecați ușor până când sticla devine geroasă.
- Du-te cu bourbon-ul tău preferat - Dacă ai un brand preferat de bourbon, folosește-l sau ceva asemănător. Îți sugerez să alegi unul dintre mărcile finale superioare pentru simplul fapt că bourbonul este singurul lichid din julep, așa că acest lucru (îndulcit și aromat cu zahăr și menta) este ceea ce vei gusta. Dacă doriți să încercați ceva nou, iată câteva recomandări: Cele mai bune bourbonuri pentru Derby-ul din Kentucky.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 218 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 9 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |