Un ceai de bază salvie (tehnic un ceai din plante sau tisane ) este ușor de făcut. Pur și simplu se toarnă aproximativ 1 cană de apă fierbinte peste aproximativ o lingură de frunze de salvie și abrupte la puterea dorită înainte de a strain frunzele.
Cu toate acestea, puteți, de asemenea, să faceți o versiune mai rafinată (și surprinzător de încântătoare) a ceaiului salvie cu rețeta de mai jos. Combină frunze de salvie proaspete cu lămâie și puțină zahăr.
O băutură fără cofeină în mod natural, ceaiul salvie poate fi savurat la cald sau la gheață oricând zi sau noapte, fără să provoace vegherea pe care băuturile de cofeină le pot induce.
Un alt ceai delicios și fără cofeină din plante este această rețetă pentru ceaiul de menta, care poate fi servit la cald sau la rece.
Ce ai nevoie
- 4 cesti de apa
- 1/2 uncie frunze de salvie proaspete (aproximativ 45 de frunze)
- 2 linguri de zahăr (1 uncie)
- 1 linguriță de lămâie
- 3 linguri de suc de lămâie
Cum se face
- Aduceți apa la fierbere.
- Păstrați apa la fiert și adăugați frunzele de salvie, zahăr, coaja de lamaie și suc de lămâie. Amesteca bine.
- Lăsați să absoarbă timp de 20 până la 30 de minute sau să guste, amestecând ocazional.
- Strângeți frunzele salvie și coaja de lămâie și serviți fierbinte, sau răciți și apoi serviți cu gheață.
Soiuri de sămânță
Această rețetă funcționează bine cu oricare dintre înțelepții culinare cunoscuți, inclusiv salvie de grădină, salvie de grădină pitic, salvie de ananas, salvie greacă, salvie de grădină de aur, salvie de grădină tricolor, salvie de grădină, salvie de grădină și salvie spaniola.
Cele mai bune ceaiuri pe bază de plante sunt cele realizate cu ierburi care nu sunt supuse insecticidelor sau îngrășămintelor. În caz contrar, utilizați ierburi organice de la producători de renume.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 98 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 21 mg |
| Sodiu | 21 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 9 g |