Un măr de mămăligi delicios dulce de mere, mărul de caramel este un cocktail fantastic pentru toamnă . Acesta conține o vodcă de citrice impresionantă din Belvedere, amestecând cu suc de mere și un sirop de toamă de casă. Cocktail-ul este incredibil de ușor de făcut acasă și va face un plus excelent pentru orice petrecere sau ocazie.
Nu este greu sa gasesti retete martini de mere care sunt indulcite cu caramel. Cele mai multe dintre ele optează pentru un lichior dulce, cum ar fi șunapturi de butter . În timp ce aceasta este o opțiune ușoară, folosirea siropului de caramel adaugă o aromă mai proaspătă și o aromă mai adevărată pentru merele înflorite care inspiră aceste băuturi.
Nu vă faceți griji, siropul este extrem de simplu de făcut acasă. Vă vom spune cum se face și vă va oferi câteva alternative.
Deși orice suc de mere va funcționa, mărul de caramelă este cel mai bun cu suc proaspăt presat de mere . Cidrul funcționează, de asemenea, ieșiți la livada de mere și ridicați lucrurile bune.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 oz
- Belvedere Citrus Vodcă
- 2 oz. Presate
- suc de mere
- 1/2 uncie
- suc de lămâie
- 1/2 gram de sirop de caramel
- Garnitură: felie de mere
Cum se face
- Într-un agitator de cocktail , combinați toate ingredientele cu gheață.
- Se agită bine .
- Întoarceți-vă într-un pahar de cocktail răcit.
- Garniți cu o felie de mere.
Sfat: pentru a vă menține garnitura mărului, arătați grozav și împiedicați-o să se înmoaie, dați-i o dunk rapidă în suc de lămâie imediat după ce o tăiați.
> Reteta de la Belvedere Vodka
Sirop de toamă de casă
Siropul de caramel folosit în acest cocktail este ușor de făcut acasă. Această rețetă se bazează pe bomboane de caramel (fără nuci sau alți aditivi) și pur și simplu o dizolvă în apă fierbinte.
Ar trebui să dureze doar 15 sau 20 de minute pentru a fi preparate și pot fi păstrate pentru câteva săptămâni în frigider.
Această rețetă va face puțin peste 1 ceașcă de sirop și vă va oferi multe pentru mai multe runde de băuturi. Puteți să-l creșteți dacă vă place și siropul poate fi folosit pentru a aroma alte băuturi. Este un plus delicios pentru cafeaua dvs. de dimineață.
- Într-o cratiță, combinați aproximativ 3/4 cești de bomboane și 1 cești de apă caldă.
- Aplicați o căldură blândă și amestecați constant până când caramelul este dizolvat.
- Lăsați siropul să se răcească înainte de turnarea într-un borcan cu etanșare strânsă. Dacă rămân batoane solide de caramel, îndepărtați-le folosind un filtru de sită sau o tifon înainte de îmbuteliere.
Toate bomboanele din caramelă sunt diferite, iar carnea cumpărată în magazine poate fi mai dulce decât caramele de casă sau invers. În timp ce caramelul face ca siropul să fie destul de dulce, puteți adăuga aproximativ 1/2 cești de zahăr dacă doriți.
Gustați siropul după ce tobele se dizolvă și adăugați zahăr dacă credeți că este necesar. Se amestecă siropul după adăugarea zahărului, se aduce la fierbere lentă și se fierbe timp de aproximativ 5 minute înainte de al testa din nou. Rețineți că, cu cât mai mult un sirop este pe căldură, cu atât va deveni mai gros. Probabil că nu se va îngroșa până nu se răcește, așa că se poate strecura pe tine. Du-te încet și blând pe căldură.
Mai multe opțiuni pentru caramel și caramel
Această rețetă este o metodă foarte de bază pentru realizarea unui sirop cu aromă dulce de caramel. Nu este singura voastră opțiune. Dacă doriți să faceți cocktail-ul de caramel și nu doriți un proiect DIY, multe branduri de siropuri oferă o aromă de caramel.
Torani și Amoretti sunt două alegeri bune și sunt ușor accesibile la băcănicii.
O altă opțiune este de a face un sos de caramel . Acest lucru tinde să fie mai gros decât un sirop, dar puteți mereu să amestecați puțină apă pentru al face mai subțire și mai ușor de amestecat în cocktail-uri.
Puteți utiliza, de asemenea, truc subțierea pentru a face caramel sau toppinguri butter pe care le-ar folosi pentru munca inghetata. Doar asigurați-vă că adăugați apă în cantități mici (o lingură la un moment dat) și agitați-o bine înainte de a decide dacă este coerența potrivită.
Bineînțeles, dacă vă aflați într-un vârf și pur și simplu veți avea băuturi de ciocolată în bar, acesta va fi un substitut fin pentru siropul de caramel.
Cât de puternică este Apple toffee?
Din moment ce vodca de citrice este singura băutură în acest cocktail, este mult mai ușoară decât cele mai multe martini de mere. Dacă rămâneți cu Belvedere - care este mai degrabă 80 proof, decât 70 de vopsele tipice de vodcă aromate - băutura cântărește în aproximativ 12% ABV (24 proof) . Este cam la fel ca un pahar de vin.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 170 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 14 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 1 g |