Siropuri pentru cocktailuri, cafea și alte băuturi
Siropurile sunt esentiale pentru a face o varietate de cocktailuri si pentru ca siropul simplu este atat de usor de facut , nu inseamna ca nu ne putem bucura de siropurile marcilor comerciale. Siropurile sunt acum produse în aproape orice aromă vă puteți imagina, multe companii producătoare de îndulcitori de înaltă calitate care rivalizează statutul premium de băuturi spirtoase distilate.
Există cu siguranță o renaștere în siropurile disponibile care pot fi folosite în orice, de la cafea și sucuri de casă până la adăugarea unei scantei de interes pentru cocktail-urile dvs. preferate sau imitarea celor în mocktails. Producătorii acestor îndulcitori au folosit imaginația lor pentru a crea arome - acum este datoria noastră să le punem la încercare.
Mai jos sunt câteva dintre brandurile noastre de sirop preferate disponibile pe piață astăzi. Lista începe cu patru branduri mai mari, ușor de găsit și cu o colecție extinsă de arome. Ultimele citate sunt la fel de importante, pentru că acestea sunt indivizii inovatori care se străduiesc să aducă înapoi ingredientele clasice, să ne ofere gusturi naturale garantate sau să ne lumineze partea creatoare cu ceva îndrăzneț și nou.
Amestetti Premium Siropuri
Amoretti are o colecție uimitoare de siropuri premium care sunt perfecte pentru orice băutură. Ciocolata lor neagra este minunata in bauturile de cafea, iar siropurile de caramel sunt minunate in cocktail-urile de mere, iar siropurile lor de fructe sunt perfecte pentru o varietate de cocktailuri scurte si inalte, precum si pentru prepararea unei bauturi soda simple. Sunt făcute cu arome naturale și sunt proiectate să reacționeze bine împreună cu alte lichide, inclusiv lapte fără coagulare.
Linia de aromă include multe dintre preferatele ca amaretto, vanilie franceză și rodie. Apoi, există arome distractive cum ar fi violet-lavanda, flori de brad și zabaione (o cremă delicioasă italiană ) și favorite sezoniere cum ar fi dovleac și plăcinta de mere fantastică (încercați acest Apple Pie Sparkler mocktail). Indulcitorii fără zahăr sunt, de asemenea, disponibili.
Linia de produse a companiei Amoretti include, de asemenea, lichioruri nealcoolice, care sunt siropuri făcute ca gusturi ca anumite băuturi spirtoase. Aceasta este o modalitate foarte bună de a transforma o băutură caldă în ceva mai inocent, iar aromele pe care le au la dispoziție variază de la tequila și brandy până la floarea de vin și curacao albastră.
DaVinci Siropuri Gourmet
Huckleberry, ciocolată albă și mocha de migdale sunt unele dintre preferatele mele de la DaVinci Gourmet Syrups, care produce, de asemenea, o multitudine de arome standard și inovatoare. Pătrunjelul lor este un substitut excelent pentru lichiorul de turtă dulce , în timp ce siropul de praline adaugă un miros ușor de unt de nucă de cocteil.
Gama de produse DaVinci include, de asemenea, arome naturale și fără zahăr, iar linia Fructe Inovații este perfectă pentru băuturile reci, cu un pepene galben preferat.
De asemenea, în lista de produse sunt siropurile și amestecurile de cocktail-uri non-alcoolice, care pot fi utilizate fie ca un ieftin ieftin pentru cocktail-uri, fie ca un substitut pentru băuturi alcoolice dacă sunteți în starea de spirit pentru un mocktail sau două.
Monro Premium Siropuri
Monin este un brand popular de siropuri și un favorit pentru băuturi amestecate. Din nou, linia este imensă, disponibilă peste tot și mereu extinsă. Unele dintre aromele lor sunt foarte distractive, incluzând pâine cu banană, nuci de scorțișoară și fum de hickory.
Toate siropurile Monin au o aromă bogată și adevărată și sunt perfecte pentru experimentarea cocktail-urilor. Toate aromele obișnuite de fructe și bomboane sunt disponibile, cu butterscotch și guava fiind două preferințe personale.
De asemenea, ele au o mare selecție de siropuri de plante drepte, cum ar fi lavanda și lemongrass, dar sunt cu adevărat impresionat de siropurile picante ale lui Monin. Chipotul-ananas face un mare Mojito și a găsit habanero-lime adaugă o dimensiune frumos unui Habanero Martini .
Torino Siropuri
Torani este unul dintre cele mai cunoscute nume din siropurile aromate și le puteți găsi aproape oriunde. Lista lor de aromă este, de asemenea, atât de lungă și mereu în creștere, încât este greu să ții pasul cu ea.
Desigur, Torani are toate aromele standard de sirop, dar unele cum ar fi bananele lor foster, pepene verde și tiramisu se disting cu adevărat. Linia de produse este atât de vastă încât nu are doar câteva sipru de vanilie, dar zece și vanilie de scorțișoară este una extraordinară.
Pentru cei care se bucură de siropuri influențate de desert, ciorchinele, catifea roșie și siropurile de struguri sunt distractive pentru a se juca cu.
Sonoma Syrup Co.
Acesta este locul în care lista începe să sărbătorească companiile mai mici, care lucrează cu mari siropuri, iar Sonoma este perfectă pentru a începe. Produs în țara de vin din California de Nord, aceste siropuri sunt infuzate cu arome naturale și sunt ideale pentru a crea băuturi de înaltă calitate.
Lista de gusturi Sonoma este surprinzător de vastă pentru mărimea lor și include câteva arome amuzante pentru a experimenta. Lavandă, fasole de vanilie și ghimbir alb sunt alături de amestecuri interesante cum ar fi mango-ananas, vanilie-migdale și coacăz negru acai. Dacă doriți o dovleac latte la domiciliu, ei au un sirop care să vă ajute de-a lungul timpului și există chiar și orgața râvnită disponibilă.
Dincolo de siropurile infuzate, Sonoma produce câteva siropuri de sodă, inclusiv cola, bere rădăcină și vanilie, care vor face unele dintre cele mai bune făcute de la sare de zgârieturi pe care le veți găsi. Există, de asemenea, linia americană Artisan Bar Mixers care include mixere naturale cum ar fi sucurile de măsline și de lime, grenadina, amestecul acru și siropul de agave.
Mâncăruri de mâncare mici
Creat de barmanul din California, Jennifer Colliau, aceste siropuri umple nevoia de barmani care caută cele mai fine și de multe ori greu de găsit siropuri. Siropurile nu conțin sirop de porumb sau culori artificiale, sunt pur și simplu.
Linia de produse Hands Small Foods este compactă, deși include unele necesități pentru cocktail-uri clasice , inclusiv sirupe de orgeat și gumă și grenadină reală făcută din rodii (nu chestii vopsite în cireșe găsite în magazinul mediu de băuturi alcoolice). Siropul de guma nu sta singur, insa brandul produce si un ananas si o guma de zmeura si ambele sunt minunate.
Mâinile mici au, de asemenea, un sirop tonic. Adăugați apă de sodiu la o parte din acest sirop și aveți o apă tonică proaspătă care vă va transforma ideea de Gin și Tonic .