Meatloaf cu reteta Gravy cu ciuperci

Această pâine de carne este îmbrăcată cu o sos de ciuperci ușoară și delicioasă. Faceți acest salată delicioasă și serviți cu cartofi piure și fasole verde sau morcovi.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F
  2. Ungeți cu ușurință o tigaie de pâine de 9-de-5-cu-3-inch
  3. Într-un castron mare, combinați carnea de vită, ceapa rasă, oul, ovazul, laptele, 1/4 ceasca de ketchup, Worcestershire, 1 sare de lingurita, 1/4 lingurita piper, iarba si usturoiul. Combinați bine.
  4. Împachetați amestecul de carne de vită în tigaia preparată. Coaceți 1 1/2 ore.
  5. Între timp, pregătiți sosul. Într-o cratiță medie la foc mediu, topiți untul cu ulei.
  1. Curățați ciupercile, amestecând, până se freacă și se rumenesc, iar lichidul se evaporă. Se amestecă făina până se amestecă bine.
  2. Adăugați stocul de carne de vită și continuați să gătiți, amestecând, până când se îngroațește.
  3. Adăugați sosul de rumenire (Gravy Master, Buchet de bucătărie etc.) și sosul Worcestershire.
  4. Continuați să fierbeți, descoperiți, amestecând frecvent, timp de 3 minute. Gustați și adăugați sare și piper, după cum este necesar.
  5. Se toarna sosul peste carnea de porc feliata sau se serveste intr-un castron pe lateral.
Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 529
Grăsime totală 25 g
Grăsime saturată 10 g
Grasime nesaturata 11 g
Colesterol 227 mg
Sodiu 1,524 mg
Carbohidrați 33 g
Fibre dietetice 3 g
Proteină 43 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)