Această înghețare ușor penuche este gătită pe stovetop pentru doar câteva minute. Glazura are o textura murdara si este fabuloasa pe un tort de pecan de unt sau pe un tort de condimente.
Răspândiți-le pe aceste cupcakes de pranz sau în tort de zahăr brun . Dacă gheața este prea fermă, adăugați puțină apă fierbinte. Pentru a netezi gheața, înmoaieți spatulul sau cuțitul în apă fierbinte când vă răspândiți.
Ce ai nevoie
- 1/2 cana unt
- 1 cană zahăr brun, ambalat
- 1/4 cana lapte
- 2 cești cusca zahărul de cofetărie, mai mult sau mai puțin
- apă fierbinte, opțională
Cum se face
- Într-o cratiță, topiți 1/2 ceasca de unt. Adăugați zahărul brun. Aduceți la fierbere și căldură mai scăzută până la temperatură medie. Se fierbe timp de 2 minute, amestecând constant.
- Adăugați laptele și aduceți-l la fiert, amestecând constant.
- Scoateți tigaia din căldură și lăsați amestecul să se răcească până la căldură.
- Treptat, adăugați zahărul cofetarilor clivat în timp ce bateți până când este suficient de gros pentru a se răspândi. Dacă este prea gros, adăugați puțină apă fierbinte.
- Se face suficientă înghețare pentru a acoperi partea superioară și partea laterală a unui tort cu 2 straturi sau a unui tort de 13 x 9 țoli.
S-ar putea sa-ti placa si
Pulbere de caramel Cream de glazura
Rețetă de glazurare cu unt crud
Crema de brânză cu cremă de lămâie
Ciocolată înghețată cu smântână
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 167 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodiu | 9 mg |
| Carbohidrați | 29 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |