Această rețetă de ciocolată clasică de ciocolată din carne de miel este atât de ușor de făcut și frumoasă. Este perfect pentru o adunare mare, deoarece va servi cel puțin 12 persoane. Torturile pentru prăjituri de tip angel pot fi făcute în casă sau cumpărate de la orice brutărie.
Aceasta este o rețetă foarte simplă pe care bucătătorii de început le pot face cu ușurință, și este și foarte impresionantă. Singurul truc este să vă asigurați că amestecul de cremă este bătut bine până când se formează vârfuri rigide când ridicați batetul. Asta înseamnă că vârfurile nu coboară, ci se ridică drept. Apoi, când împăturiți amestecul de cremă în amestecul de budincă, combinați-le suficient, astfel încât cele două amestecuri să fie combinate, dar încercați să nu pierdeți prea mult volum.
Înghețarea tortului îngerului este, de asemenea, foarte simplă. Este întotdeauna mai ușor să îngheți când aveți multă gheață. În acest fel nu trebuie să scapi și nu trebuie să-ți faci griji pentru a obține zgârieturi în glazura.
Asigurați-vă că vă acordați suficient timp pentru ca totul să se răcească suficient în frigider. Apoi slujiți-l cu mândrie și plini de admirație și laudă.
Ce ai nevoie
- 1 (pachet de 6 porții) pachet instant amestec de ciocolată budinca
- 2 cani de lapte rece întreg
- 2 cesti de cremă bătătorită
- 1/4 cană cacao praf cernut
- 1/2 cană de zahăr pulverulent
- 2 lingurite de vanilie
- 1 cană de cafea biți
- 1 (10-inch) preparate
- îngerul tort alimentar
Cum se face
În bolul mare, combinați amestecul de budincă (asigurați-vă că este instant, nu felul în care trebuie să gătiți) și laptele rece; se amestecă cu sârmă până se înmoaie. Stați în picioare când biciuiți crema.
Într-un alt vas mare, combinați cremă, pudră de cacao, zahăr pudră și vanilie. Bateți cu viteză mică până când combinați, apoi bateți cu viteză ridicată până se formează vârfuri rigide.
Îndoiți amestecul de budincă în amestecul de frișcă până când se combină complet.
Apoi, pliați în 3/4 cești de bucăți de caramele.
Așezați tortul pe o placă de servire sau pe un tort. Tăiați topul de 1 "al tortului, folosind un cuțit îndoit. Apoi tăiați o" șanț "în tort, lăsând o margine de 3/4" pe laturi și în partea de jos. Trageți tortul din "șanț". Poți să mănânci bucățile de tort!
Umpleți "șanțul" cu un amestec de cremă de ciocolată. Apoi înlocuiți partea superioară a tortului. Înghețați tortul peste tot cu amestecul de cremă de ciocolată rămas. Probabil că ați mai rămas - lăsați-vă să vă bucurați de un bucătar și să mâncați tortul de mâncare îngeros tras din centru cu restul de cremă de ciocolată! Se presara cu restul de bucăți de caramelă.
Răciți tortul în frigider până la setare, cel puțin 4 până la 6 ore. Pentru a servi, felie folosind un cuțit zimțat.