Când auziți pentru prima oară tortul de sfeclă de ciocolată, vă puteți întreba cine a crezut asta. Nu fi oprit de sfecla! Nu le vei gusta deloc și fac tortul foarte umed.
Acest tort ușor este bogat, decadență de ciocolată la cele mai bune. Este surprinzător de ușor și nu prea dulce, astfel încât aroma de ciocolată strălucește. Trebuie să încerci să crezi asta.
Acest tort este umed și delicios fără niciun fel de topping. Cu toate acestea, dacă doriți să o îmbrăcați, puteți săturați zahărul pudră peste vârf sau înghețați-l cu gheața preferată.
În funcție de modul în care o tăiați, puteți obține 36-48 de porții. Sau, mult, mult mai puțin dacă tăiem pătrate mai mari. Dacă doriți să păstrați mai mult pentru dvs., spuneți oaspeților mai puțin aventuroși că există sfeclă în tort.
Ce ai nevoie
- 1 3/4 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1 1/2 linguriță
- praf de copt
- 1/4 linguriță
- sare
- 1 cană (15 uncii) sfeclă întregi sau trimestrială ( nu murat), drenată (lichid de rezervă)
- 1 1/4 cani de zahăr granulat
- 1 ceașcă de ulei vegetal
- 1/2 suc de ceasca de la
- sfecla *
- 3 ouă mari
- 1 linguriță extract de vanilie
- 4 pătrate (1 uncie fiecare) ciocolată neîndulcită, topită
- 1 cești de ciocolată semi-dulce
- * Puteți utiliza, de asemenea, sfeclă proaspătă pentru această rețetă dacă le coaceți mai întâi și le preparați. Ajustați lichidul în consecință, deoarece nu veți avea 1/2 cești de suc de sfeclă și puteți înlocui apa.
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 F. Așezați suportul în centrul cuptorului.
- Plasați o tavă de copt de 9 x 13 inci cu folie de lipit.
- Într-un castron mediu, se măsoară făină, sifon și sare. Împingeți ingredientele uscate pentru a le combina. Puneți-le deoparte.
- Puneți sfecla drenată într-un procesor de alimente sau într-un blender greu. Răsturnați-le într-un castron mare. Puteți folosi fie un mixer de mână, fie un mixer de stand în pasul următor, deci alegeți castronul în consecință.
- Adăugați zahăr, ulei vegetal și 1/2 cup de suc de sfeclă rezervat la sfecla purpuriu și amestecați la viteză medie până la combinare.
- Adăugați ouă și extract de vanilie, amestecând până când sunt complet încorporate.
- Adăugați amestecul de făină la amestecul de sfeclă. Folosind o viteză medie, amestecați până se combină, cel puțin două minute, răzuindu-se de-a lungul părților laterale.
- Adăugați ciocolată topită topită și amestecați până se combină.
- Se toarna aluatul în tava de copt. Distribuiți așchii de ciocolată în mod egal peste partea superioară a aluatului.
- Coaceți timp de 30 până la 35 de minute sau până când o scobitoare inserată în centru iese curate. Nu se coace prea mult sau se va usca. Se lasă să se răcească la temperatura camerei.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 111 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 19 mg |
| Sodiu | 86 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |