Dulce și picante Halloumi Sandwich Rețetă

Acest sandwich vegetarian dulce și picant este plin de culori vibrante și arome exotice. Brânza de Halloumi sarată, brută, este stivuită cu dulce prăjită, delicatese, lemony brussels and a dulce și picant zmeură de zmeură Harissa cu iaurt grecesc. Este vorba de toate visurile vegetarilor, dar și de cele mai înalte așteptări ale celor care mănâncă carne.

Ce ai nevoie

• Pentru Squash prăjit:
• 1 squash mic delicat (semințe îndepărtate și tăiate în inele)
• 1 lingura. ulei de masline
• 1 scorțișoară
• câteva ciupituri de sare
• 1 lingura. Miere
• cateva linii de piper de cayenne
• Pentru gem harissa zmeură:
• 1 lingura. gem de zmeură
• 1/2 linguri. harissa pastă
• Pentru grâul de brussel:
• 1/2 varză de bruxelă (mărunțită)
• 1 lingura. patrunjel (tocat)
• 1/4 linguri. ulei de masline
• 1/4 linguri. sticla de sherry
• 1/4 linguri. Miere
• 1/4 linguri. bavarian muștar
• suc de la jumatate de lamaie
• 1 sare de ciupit
• 1 praf de usturoi
• Pentru Sandwich:
• 2 felii de pâine rozmarin
• 2 felii de Halloumi (cules până la crocante)
• 1,5 linguri. zmeura harissa zmeură
• 1 lingura. un iaurt simplu grecesc

Cum se face

PENTRU SQUASH

1. Preîncălziți cuptorul la 400 F.
2. Așezați inele delicioase de fructe de măsline în ulei de măsline, scorțișoară, sare, miere și piper de cayenne. Aranjați uniform pe o foaie de copt și coaceți timp de 30 de minute sau până când vă faceți tendință și începeți să caramelizați.

PENTRU RASPBERRY HARISSA JAM

1. Se amestecă dulceața de zmeură și pasta de harissa și se lasă să se amestece.

PENTRU SLAWUL BRUXELLES

1. Puneți varza mărunțită într-un castron mare.
2. Într-un castron mai mic, amestecați împreună ulei de măsline, sherry, miere, muștar, lamaie, sare și praf de usturoi până când se combină.

1. Adăugați amestecul umed la germenii și amestecați pentru a acoperi. Pus deoparte.

PENTRU SANDWICH

1. Pune-ți pâinea. Gătiți o parte cu iaurtul grecesc și vârful cu ghimbirul de bruxel, salata brânză de Halloumi și prăjitura prăjită. Smântuiți harissa de zmeură pe bucata rămasă de pâine și puneți-o pe partea de sus. Serviți imediat.