Cele mai bune retete pentru fumat sau gratar la porumb
Pentru mine, câteva lucruri spun vara cum ar fi porumbul dulce, butteric pe coc. Acum, cel mai rău mod de a pregăti porumbul pe coapan este să arunceți toată aroma. În schimb, duceți-l la grătar. Griul de porumb este rapid și ușor și există atât de multe modalități de a-l sezon, astfel încât știuleții proaspeți pot fi luați direct de la grătar la farfurie. Aceste rețete de porumb BBQ sunt perfecte pentru orice ocazie și pot fi gătite sau fumate în loturi mici sau mari.
01 din 07
Porumb la grătar sud-vest pe CobAmbalat cu arome de sud-vest sub cojile acestor ciuperci de porumb , apoi la gratar până la perfecțiune, rezultatul final este un fel de mâncare delicioasă, garantată pentru a vă mulțumi oaspeților.
02 din 07
Porumb proaspăt pe CobAceasta este metoda generală de gătire a porumbului pe coc, care utilizează cojile pentru a ajuta la menținerea umezelii. Cu toate acestea, încercați să scoateți cât mai multă mătase decât înainte.
03 din 07
Porumb la grătar cu mustar-pătrunjelPerfect pentru gătit în cantități mari, acest unt de porumb savuros complimentează dulceața porumbului BBQ. Faceți untul înainte de timp și păstrați-l în frigider timp de până la 3 până la 4 zile. Încercați cu un pește la grătar frumos, friptura sau burgeri.
04 din 07
Porumb Cajun de stil pe CobUmplut cu bunătate picantă, această rețetă de porumb la grătar în stil Cajun oferă versatilitate pentru bucătăria dvs. Acestea pot fi gratate, feliate și folosite într-o salată, salsa sau ca o parte. Alegerea este de până la tine. Nu uitați să ajustați cantitatea de condimente pentru a se potrivi cu gustul dumneavoastră.
05 din 07
Zahărul cu ciocolă-usturoi îndulcit pe coapsaDulce și picant, cu gustul cald familiar al untului topit. Aceasta este experiența ultimă a gustului decadent și totuși atât de simplu de pregătit. Ca întotdeauna, adăugați sau micșorați cantitatea de pulbere de chiotă după dorința dumneavoastră.
06 din 07
BBQ porumb cu miere-Dijon BasteAceastă rețetă fantastică de porumb pe bază de BBQ folosește combinația populară de miere dulce și aroma blândă de muștar din Dijon. Adăugați bastonul aproape de sfârșitul perioadei de grilă pentru a crea un strat exterior caramelizat bogat în porumb.
07 din 07
Porumb afumat pe CobPentru a face un porumb afumat lent pe coc, umezi urechile de porumb în apă pentru câteva ore, apoi frecați cu ulei de măsline și ceapa verde. Porniți fumat timp de o oră și amintiți-vă să lăsați cojile intacte. Rezultatul este fantastic.