O variantă a rețetelor obișnuite de fasole vegetariană , această îmbogățire a fasolei garbanzo (gălbenuș) se face cu sos de pesto vegetarian pentru o întorsătură gourmet. O rețetă aromă de pesto pentru a se folosi pentru un aperitiv vegetarian sau chiar ca un sandwich răspândit pentru un sandwich vegetarian. Reteteaza-te prin Fasolea Bush's®.
Ce ai nevoie
- 1 16 uncii pot fasole garbanzo (clătite și drenate)
- 1 cană de smântână
- 2/3 cana preparat sos de pesto de busuioc
- 1/2 cană ardei roșii tocate (sau roșii deshidratate uscate)
- 2 lingurite suc de lămâie
- 1/8 linguriță de piper negru măcinat
- Crackers și legume feliate, pentru a servi
Cum se face
- Gătiți grosier boabe de garbanzo cu furculițe sau mixere de patiserie.
- Se amestecă smântână, pesto, ardei roșu, suc de lămâie și piper negru.
- Acoperiti si refrigerati timp de 1 pana la 2 ore.
- Serviți cu biscuiți asortați și tăiați legume proaspete.
Vezi deasemenea: Rețete mai bogate de fasole vegetariană
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 275 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sodiu | 133 mg |
| Carbohidrați | 36 g |
| Fibre dietetice | 10 g |
| Proteină | 13 g |