Această rețetă fantastică de porumb pe bază de BBQ folosește combinația populară de miere dulce și aroma blândă de muștar din Dijon. Adăugați bastonul aproape de sfârșitul perioadei de grilă pentru a crea un strat exterior caramelizat bogat în porumb.
Ce ai nevoie
- 4 până la 6 urechi de
- porumb , coji și mătase îndepărtate
- 1/3 ceasca de miere
- 1/4 cană de muștar Dijon
- 3 linguri ulei de măsline sau vegetale
Cum se face
- Îndepărtați cojile și mătasele din porumb și puneți-le într-un recipient de apă. Permite porumbului să se înmoaie timp de 1 până la 2 ore.
- Se preîncălzește grătarul pe căldură medie. Combinați mierea, muștarul, sarea și uleiul în bolul mediu. Puneți porumbul pe grătar și lăsați să gătească timp de 6 până la 7 minute, asigurându-vă că întoarceți frecvent în timpul procesului de gătire. Aplicați batetele continuu în ultimele 3 până la 4 minute de gătit. Scoateți din căldură și serviți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 706 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 119 mg |
| Carbohidrați | 173 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |