Această pâine delicioasă de dovleac este aromatizată cu coaja de portocală și scorțișoară împreună cu merișoarele uscate și nucile tăiate opțional. Smantana adauga la bogatia acestei pateuri de dovlecel.
Rețeta produce două pâini mici. Împachetați al doilea pâine și înghețați-l timp de până la patru luni.
Ce ai nevoie
- 3 cesti de faina (multifunctionale)
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 2 lingurite de scorțișoară
- 1 sare de lingurita
- 1 2/3 cani de zahăr granulat
- 1/2 cană ulei de canola
- 3 ouă mari
- 2 lingurite extract de portocale
- 2/3 ceasca de smantana
- 1 lingură de coajă de portocale fin rase
- 2 cesti de dovlecel zdrobite
- 1 ceașcă de cranberi uscați sau craisini
- 3/4 cești nuci tăiate, opțional
Cum se face
Se încălzește cuptorul la 325 ° C. Ungeți și făiați două tigle de 8 1/2 x 4 1/2 x 3-inch.
Combinați făina, praful de copt, sifon, scorțișoară și sare; pus deoparte.
Într-un castron mare de amestecare, bateți sau amestecați împreună zahărul, uleiul, ouăle și extractul de portocale.
Se amestecă ingredientele uscate și smântână până se amestecă bine. Îndoiți coaja portocalie, dovlecei, afine și nuci tăiate opțional. Se amestecă în cele două tăvi, împărțind în mod egal.
Coaceți timp de 55 până la 65 de minute sau până când un tester de lemn sau tort iese curate când este introdus în centru.
Face 2 pâini de pâine de dovleac.
sfaturi
- Pentru a îngheța, înfășurați o pâine în folie de plastic și apoi folie. Puneți-o într-o geantă frigorifică cu fermoar și înghețați timp de până la 4 luni. Sau înghețați felii individuale.
- Dacă aveți o mulțime de dovlecei, tăiați-l cu un procesor de mâncare și înghețați-l în porții cu 2 cani pentru pâine sau prăjituri de dovleac în orice moment al anului.
S-ar putea sa-ti placa si
Pâine de zucchini întregi de grâu întregi
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 173 |
Grăsime totală | 9 g |
Grăsime saturată | 2 g |
Grasime nesaturata | 5 g |
Colesterol | 50 mg |
Sodiu | 203 mg |
Carbohidrați | 22 g |
Fibre dietetice | 1 g |
Proteină | 2 g |