5 moduri simple de a reduce zahărul în produsele alimentare

Zahărul se ascunde în alimente pe care nu vă așteptați să fie. Este prezentă în orice, de la pansamentele de salată până la pâinea produselor lactate. Consumul excesiv de zahăr contribuie la boală și boală, însemnează energia noastră și interferează cu digestia și asimilarea nutrienților. Reducerea consumului nostru înseamnă îmbunătățirea sănătății noastre. Acest lucru este dificil de făcut atunci când zahărul se găsește frecvent în multe dintre produsele alimentare de zi cu zi. Cum poți scădea aportul zilnic de zahăr?

Mai întâi, fii conștient de produsele pe care le cumperi. Citiți etichetele, inclusiv listele de ingrediente și căutați zahăr în toate formele sale. Rețineți că fructoza și zaharoza sunt, de asemenea, nume pentru zahăr. Apoi, încorporați aceste cinci modalități simple de a tăia zahărul în mese de astăzi.

• 01 din 05

  Coaceți-vă propriile dvs. produse de panificație

  Pâinea, brioșele și cookie-urile pe care le faceți sunt o alegere mai bună decât omologii lor cumpărați în magazin. Coacerea acestor alimente înseamnă că conținutul de zahăr este sub controlul dumneavoastră. Începeți folosind doar jumătate din zahărul pe care îl solicită rețeta. Cel mai adesea, acest amendament nu aduce nicio diferență produsului final. Veți vedea că nu veți pierde cantitatea mare de zahăr recomandată în mod obișnuit, iar bunul tău coapte va fi suficient de dulce.

  Puteți reduce cantitatea de zahăr în rețete și tot se va dovedi bine. Dacă sunteți nervos în legătură cu acest lucru, începeți prin tăierea unor cantități foarte mari întâlnite în mod obișnuit în rețete. Dacă rețeta dvs. solicită mai mult de o ceașcă de zahăr, reduceți cantitatea în jumătate și vedeți dacă într-adevăr se pare că lipsesc dulceața sau textura.

  O parte a mâncării fără zahăr ajustează treptat paleta, astfel încât alimentele cu o notă de dulceață sunt la fel de plăcute ca și produsele alimentare care sunt prea dulce. Există mulți îndulcitori alternativi care pot fi utilizați și merită experimentați. În timp ce stevia nu este cea mai bună alegere pentru coacere, de multe ori este o melasă de tip blackstrap.

• 02 din 05

  Bea suc proaspăt stors

  Sucurile ambalate și prelucrate sunt foarte ridicate în zahăr adăugat. Multe nu conțin fructe naturale și sunt adesea încărcate cu culori și aditivi chimici. De ce să nu-ți faci propriul?

  Sucuri electrice sunt disponibile în mod obișnuit la magazine și online. Un suc proaspăt stors nu conține zahăr alb și vă oferă toate vitaminele și mineralele fructelor și legumelor pe care le suctați. Oferă de asemenea bonusul suplimentar de a vă înarma sistemul imunitar cu o putere antioxidantă pentru a vă menține sănătoși pe tot parcursul anului.

  Cel mai bun suc care vă puteți pregăti pentru dvs. va include fructe și legume. Incearca sa faci o Zeita verde zeita o data si niciodata nu vei putea sa bei din nou sucul ambalat. Alege ingrediente de sucuri care sunt colorate, proaspete și organice, atunci când este posibil. Curățați-le bine și beți sucul cât mai curând posibil.

• 03 din 05

  Utilizați salată pentru sandwich-uri înfășurate

  Pâinea comercială și ambalajele conțin niveluri ridicate de zahăr și sodiu. Cele mai multe sunt făcute folosind făină de grâu alb, care are un conținut scăzut de fibre. Ca urmare, acesta metabolizează rapid, ceea ce duce la o creștere rapidă a nivelului zahărului din sânge. Limitarea cantității de făină albă din dieta ta duce la scăderea zahărului din dieta ta.

  Acest lucru nu înseamnă că nu vă veți bucura niciodată de un alt sandwich. În schimb, încercați să înfășurați conținutul sandwich într-o frunză. Salatele, cum ar fi Boston sau Red Leaf, servesc ca ambalaje sandwich excelente. Colțarul verde este, de asemenea, minunat pentru un sandviș falafel sau conținuturi la fel de rezistente. Acestea vor oferi o aromă proaspătă unui sandwich de pâine albă plictisitoare.

• 04 din 05

  Experimentați cu alternative pentru iaurt

  Multe iaurturi și alte produse lactate conțin niveluri ridicate de zahăr, în special cele care sunt aromate. Un iaurt plin de grăsimi conține mai puțin zahăr. Citiți lista ingredientelor din pachetul de iaurt înainte de al cumpăra, pentru a vă asigura că nu a fost adăugat niciun zahăr. Experimentați cu iaurt fără lactate, iaurt simplu sau kefir simplu în loc de iaurt cu zahăr bogat. Dacă găsiți că pierdeți aroma fructată a iaurtului dvs. regulat, adăugați fructe proaspete sau fructe proaspete.

  Pentru a fi complet siguri de ceea ce se găsește în iaurtul dvs., vă puteți gândi să vă creați propriul .

• 05 din 05

  Include mai multe alimente crude

  Alimentele crude sunt minunat transparente. Nu vin cu etichete și nu conțin ingrediente adăugate. În cazul în care alimentele procesate au zahăr rafinat, legumele și fructele brute au nutrienți, textura, criza și o dulce naturală. Deși unele fructe sunt mai mari în zahărul natural, fibrele și proteinele pe care fructele întregi le conțin încetinesc digestia. Din acest motiv, se evită spikele de insulină. Încurajarea a câteva alimente crude în dieta ta va ajuta la reducerea poftelor de zahăr alb și jazz până profilul de aromă al meselor tale instantaneu.

  Adăugarea mai multor alimente crude poate însemna atingerea pentru un măr în loc de cupcake sau poate însemna o salată laterală făcută cu varză și sfecla. Aflați mai multe despre alimentele brute și despre modul de pregătire a unor rețete crude care să se potrivească cu gustul dumneavoastră.