Folosirea cuptorului cu microunde pentru a face ouă poached? Da! Această rețetă nu ar putea fi mai ușoară. Este atât de ușor, de fapt, copiii pot să facă singuri aceste ouă. Iar cea mai bună parte este faptul că aceste ouă poacate gustă la fel de bine (sau mai bine) decât ouăle poacate pe care le faci într-o tigaie .
Cheia acestei rețete este să vă asigurați că nu o săturați ouăle. Cu cuptoarele cu microunde de astăzi fiind atât de puternice, este posibil să aveți nevoie să încălziți ouăle timp de 30 sau 40 de secunde înainte de a le termina. Redă-te de câteva ori cu această rețetă pentru a cade timpul perfect de gătit.
Serviți aceste ouă pe pâine prăjită cu ierburi proaspete tocate, pe brioșele englezești cu sos de hollandeză sau pe salate, hași sau chiar pizza!
Ce ai nevoie
- 2 ouă mari
- Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat la gust
Cum se face
- Umpleți o ceașcă de cafea cu microunde sau o sticlă sau o cuvă pentru măsurarea lichidului cu microunde, cu 1/2 ceașcă de apă. Spargeți 1 ou în ceașcă. Așezați o farfurie pe partea superioară a cupei, astfel încât să acopere complet deschiderea.
- Cuptor cu microunde la înălțime timp de 30 până la 60 de secunde, până când se fierbe albul de ou, dar gălbenușul este încă curgat în centru.
- Repetați cu celălalt ou într-o ceașcă proaspătă. Se condimentează cu sare și piper înainte de servire.
Bacsis
Este posibil să fiți nevoiți să jucați un pic cu timpul de gătit. Începeți cu cel mai scurt timp de gătire. Uită-te la oul alb pentru a vedea dacă este gătită. Dacă nu, continuați să gătiți în trepte de 10 secunde.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 347 |
| Grăsime totală | 23 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 904 mg |
| Sodiu | 644 mg |
| Carbohidrați | 2 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 31 g |