El Diablo este un cocktail popular și simplu de tequila, care este un favorit pentru mulți băutori. Dulceața cassisului cu aromă de coacăze negre duce câteva din mușcăturile din berea de ghimbir. Ambele ingrediente se potrivesc bine cu aroma pământoasă a unei mari tequila și totul se întâmplă destul de frumos.
Aceasta este, de asemenea, o băutură distractivă pentru a experimenta. De exemplu, ați putea folosi jumătate din cassis în agitator, puteți face băutura, apoi puteți să coaceți restul cassisului în băutură peste răsuflarea unei linguri de bara . Veți obține o ceață purpurie care se dizolvă lent și are un aspect destul de curat.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 oz
- reposado tequila
- 1/2 uncie
- creme de cassis
- 1/2 uncie
- suc de lămâie
- 6 oz
- Bere de ghimbir
Cum se face
- Se toarnă sucul de tequila, cassis și lime într-un agitator de cocktailuri umplute cu gheață.
- Se agită bine .
- Întoarceți-vă într-un pahar de collins plin cu gheață proaspătă
- Sus cu bere de ghimbir.
Un modern ia pe El Diablo
Mixatorul Jim Meehan a creat o abordare modernă a lui El Diablo, care aduce un amestec de ghimbir. Este o predare fabuloasă și doar un alt exemplu de cât de versatil este acest cocktail.
Pentru a face băutura, agitați Gran Centenario Plata Tequila , 3/4 uncii fiecare suc proaspăt de lămâie și lichior de ghimbir Domaine de Canton și 1/4 uncii creme de cassis.
Întoarceți-l într-o sticlă răcită de coupe și garniți cu o roată de lamaie tăiată subțire.
Este un cocktail răcoritor, răcoritor și o experiență plăcută, cu o aromă complexă, care este perfectă pentru sezonul de toamnă.
Cât de puternic este El Diablo?
Cantitatea de bere de ghimbir pe care o turnați va afecta foarte mult conținutul de alcool al lui El Diablo. Dacă estimați că veți turna 4 uncii de sifon pe o tequila cu 80 de probe și un cassis de 20 de probe, băutura vine la un ABV răcoritor ușor de 14% (28 probe). Acest lucru este egal cu cele mai puternice pahare de vin și face un excelent cocktail fericit oră .
Mai multe Creme de Cassis Cocktail-uri
Creme de cassis nu este cel mai frecvent lichior în bar , așa că în timp ce îl aveți în stoc, veți dori să vă bucurați de ea în orice mod posibil. Există câteva băuturi foarte populare care o cer, inclusiv un alt cocktail pe bază de tequila numit Chimayo în care este asociat cu cidru de mere nefiltrat.
De asemenea, este foarte comună amestecarea cassisului cu vinul, așa cum vedem în faimosul Kir Cocktail și în celelalte băuturi încântătoare.
- Vermouth Cassis - O modalitate clasică de a vă bucura de lichior, această rețetă creează o băutură înaltă, spumante, cu vermut și cassis uscat, și este minunat alături de orice masă.
- Cardinal Cocktail - Destul de simplu creme de cassis și orice vin roșu pe care îl aveți în stoc.
- Axis Kiss - Un pic de amaretto și puțin cassis sunt o modalitate perfectă de a îmbrăca un pahar de șampanie.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 133 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 17 mg |
| Carbohidrați | 29 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 0 g |