Acest congelator ușor Cole Slaw rămâne rezistent chiar și după ce a fost înghețat! Veți iubi aroma și avantajele din această rețetă slabă. Utilizați-l pentru a face pește și Slaw Tostadas sau bucurați-vă cu orice fel de carne la grătar, cum ar fi burgeri sau friptura, în vara pentru o bucătărie.
Coleslaw (sau cole slaw) este o reteta simpla si este foarte bine pentru tine. Varza este o leguma crucifera, ceea ce inseamna ca are multi compusi care ajuta la protejarea sanatatii. Puteai folosi varza violeta sau verde in aceasta reteta usoara, desi prefer varza verde. Și ardeii grași sunt o sursă excelentă de vitamine A și C.
Nu există nimic ca o salată de făcut înainte să puteți păstra în congelator. Va rămâne bine în congelator timp de aproximativ patru luni, dacă durează atât de mult!
Ce ai nevoie
- 1 varză de cap, mărunțită
- 1 ardei verde, tocat fin
- 1 ceapă roșie, tocat fin
- 1 ardei roșu sau portocaliu, tocat fin
- 3/4 cana de zahăr
- 1 sare de lingurita
- 2 lingurite de semințe de țelină
- 1 oțet oțet de cidru de mere
- 1/2 cana apă
Cum se face
Aruncați varza, ardeiul verde, ceapa roșie și ardeiul roșu într-un castron mare.
Se amestecă resturile de ingrediente într-o cratiță medie peste căldură mare și se aduce la fierbere. Se fierbe 2-3 minute. Lasa sa se raceasca.
Se toarnă legumele în castron. Se amestecă bine prin agitare ușoară cu o lingură, apoi se împachetează într-un container de aer condiționat din congelator. Etichetați cu numele de rețetă și data la care ați făcut coaja și înghețați timp de cel puțin patru ore până când sunteți fermi.
Pentru a servi, lasati gheata sa se dezghete in frigider peste noapte. Slavele vor rămâne clare și vor avea gust delicios.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 92 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 22 mg |
| Carbohidrați | 22 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 2 g |