Untul cu unt de aromă, este într-adevăr un lucru? Utilizarea mentă în unt, pâine și jeleuri a fost mai populară în timpul bunicilor decât în a noastră, dar gustul este la fel de distinct și delicios acum ca și atunci.
Această rețetă de unt de menta folosește menta proaspăt preparată din grădină și un pic de suc de lamaie pentru ao da în plus. Veți găsi că are un gust minunat pe pește, prăjituri și piure de cartofi.
Untul de masă de casă este incredibil de ușor de făcut și este doar una dintre cele mai multe rețete de unt compuse pentru a oferi ierburi proaspete din grădină. Este posibil să nu fie la fel de versatilă ca untul de rozmarin, dar un gust este sigur că va stârni idei noi pentru al mânca.
Ce ai nevoie
- 1/2 cană (1 băț) unt (moale)
- 2 linguri de frunze de menta (tocate)
- 1 lingura de suc de lamaie
Cum se face
- Cream ingredientele împreună într-un castron mic.
- Transferați-l în castron sau în recipientul pe care îl depozitați untul.
- Acoperiți untul de plante și păstrați-l în frigider timp de 3 ore înainte de utilizare.
Untul de mentă se va menține timp de câteva zile. Dacă nu aveți menta proaspătă pe mâini, mentă uscată poate fi utilizată ca înlocuitor. Utilizați aceeași cantitate și gustați-o, adăugând mai mult dacă doriți o aromă mai puternică.
Mai multe Unturi Homemade de Herb
Ierburile fac unele dintre cele mai bune unturi compuse și este o modalitate perfectă de a profita la maxim de plantele dvs. de grădină.
Toate aceste rețete sunt la fel de ușor ca untul de menta, ele adaugă pur și simplu o aromă diferită prin selecția plantelor.
Nu vă fie teamă să combinați ierburile în untul compus, deoarece există multe combinații de arome care pot spori răspândirea medie a untului. De asemenea, dacă doriți să transformați oricare dintre aceste unturi într-o versiune mai fluoroasă asemănătoare cu untul fripturii fripturii , adăugați pur și simplu 2 linguri de apă sau lapte.
- Unt proaspat din ierburi - Utilizați amestecul preferat de proaspete sau uscate plante medicinale pentru a face un amestec de unt pentru pâine, legume, carne și multe altele.
- Unt de rozmarin - Rozmarinul și marjoramul se întâlnesc în acest unt încântător. Este o completare fantastică a porumbului, face o lucrare rapidă de condimente de pui la cuptor sau la grătar și poate adăuga aromă la ceva la fel de simplu ca și legumele la grătar.
- Unt de pui de usturoi - Usturoiul este cel mai popular amestec de unt și este puțin mai bun atunci când adăugați arpagic. Dacă aveți arbuști de păstăi de usturoi în grădină, pur și simplu le tăiați pentru a crea aceeași aromă excelentă dintr-o singură plantă.
În plus față de aceste unturi, patrunjelul și arpagicul sunt două plante populare de folosit. Ambele se vor împerechea bine cu busuioc și oregano, de asemenea.