Treceți peste amestec și coaceți tortul de portocale de la zero. E mai ușor decât crezi!
Concentratul de suc de portocale congelate conferă acestui tort o aromă deosebită, iar smantana contribuie la textura sa fabuloasă. Coaceți acest tort portocaliu într-o tigaie Bundt sau într-o tavă cu tort.
Ce ai nevoie
- 1/2 cana unt (temperatura camerei)
- 1 cană de zahăr granulat
- 3 ouă mari
- 1 linguriță de vanilie
- 3 cani / 13 1/2 uncii faina pentru toate destinatiile
- 1 sare de lingurita
- 1 lingurita de praf de copt
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 6 uncii concentrat de suc de portocale congelate (dezghețat)
- 8 uncii de smantana
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Ungeți și făiați o tigaie de 12 cesti Bundt sau o tigaie de trestie de 10 inch.
- Într-un castron mare de amestecare, cu un mixer electric, bateți untul și zahărul până la lumină (aproximativ 3 până la 4 minute).
- Beat în ouă, unul câte unul, bătând bine după fiecare adăugare. Beat în vanilie.
- În alt castron, combinați făina, sarea, praful de copt și sifon; se amestecă bine.
- Cu mixerul la un nivel scăzut, adăugați ingredientele uscate, aproximativ 1 cană la un moment dat, amestecului cremos, alternând cu smântână și suc de portocale și terminând cu făina. Se amestecă până se amestecă bine.
- Puneți aluatul în tava preparată.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 45 până la 50 de minute sau până când un tester de tort sau o bucată de lemn iese curate când este introdus în centrul tortului.
- Răciți tortul timp de 10 minute în tigaie pe un suport. Întoarceți-l pe o placă de tort și lăsați-o să se răcească complet înainte de a tăia felii.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 251 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 80 mg |
| Sodiu | 473 mg |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 4 g |