Aceste "prăjituri" de prăjituri de dovleac sunt făcute în plus, cu ajutorul unor turte de unt de brânză topită. Acest lucru face un desert fantastic de toamnă, perfect pentru sărbătorile sau doar pentru că.
Vezi si
Crema de brânză
Dovleac de tort de dovleac cu umplutură de brânză cremă
Ce ai nevoie
- 6 linguri de unt topite
- 1 cană zahăr brun deschis, ambalat
- 1 linguriță de vanilie
- 2 ouă mari
- 1 cană piure de dovleac
- 1 cană de făină universală
- 1 lingurita de praf de copt
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță de sare
- 1 1/2 lingurite de sol
- scorţişoară
- 1/4 linguriță nucșoară măcinată
- 1/4 linguriță de mandarină
- 1/4 linguriță de ghimbir măcinat
- 4 oz
- brânză de cremă, înmuiată
- 1 ou
- 1/3 ceasca de zahar de patiserie
- 1/2 linguriță de vanilie
Cum se face
- Unt și făină o tavă de copt de 11x7 inch. Se încălzește cuptorul la 350 °.
- Într-un castron mare de amestec, bate untul cu zahăr brun până la lumină și pufos. Bateți în 1 linguriță de vanilie și 2 ouă până la lumină și cremoasă. Beat în piure de dovleac.
- Într-un alt bol, combinați 1 ceașcă de făină cu praf de copt, sifon, sare și mirodenii. Încearcă încet în primul amestec până se amestecă bine. Răspândiți în tava preparată.
- Într-un castron mediu, combinați brânza topită, 1 ou, zahărul cofetarilor, 1/2 linguriță de vanilie și 2 linguri de făină. Bateți timp de 1 până la 2 minute, până când sunt netede și cremoase. Întindeți pe toiagul de dovleac. Folosind o mică spatulă îngustă sau cuțit de unt, turnați betirul de brânză cu cremă în tocătorul de dovleac.
- Coaceți timp de 30 până la 35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 183 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 88 mg |
| Sodiu | 212 mg |
| Carbohidrați | 22 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 4 g |