O reteta rapida pentru cei care cauta o masa rapida de week-end. Marul proaspăt și Dijon funcționează bine împreună cu carnea de vită, rezultând un tratament fantastic. Aceste burgeri pot fi rapide și simple, dar ele sunt, de asemenea, destul de delicioase pentru a servi la orice bucătărie sau petrecere. Pur și simplu dublați sau chiar triplați rețeta.
Ce ai nevoie
- 1 kilogram carne de vită
- 3 linguri de muștar Dijon
- 2 linguri de smantana
- 1 cuișoare usturoi (tocat)
- 2 linguri de mărar (proaspăt)
- 1/2 linguriță piper negru
- 1/2 lingurita de sare de mare
- 4 chifle de hamburger
Cum se face
Gheață preîncălzită pentru căldură medie-mare. Combinați carnea cu muștar, smântână, usturoi, mărar și piper negru. Formați în 4 patch-uri de dimensiuni egale. Se condimentează cu sare, se pune pe grătar și se gătește aproximativ 5-6 minute pe fiecare parte. Odată gătit, îndepărtați-l de la căldură și puneți-l pe un burger cu condimente dorite.