Această rețetă bogată și aromă pentru Crockpot Pork and Beans este una dintre cele mai ușor de făcut. Doar deschideți cutii, umpleți alimentele în aragazul lent, porniți-l și cina este gata când vă aflați. Combinația de fasole bogată, fumată și dulce cu ceapă, ketchup și muștar oferă o bază aromatizantă pentru cotletul de carne de porc.
Puteți săturați cotletul de porc într-un pic de ulei sau unt înainte de a le adăuga la fasole în aragazul lent, dar nu trebuie să. Acest pas va da carnei mai multă culoare și un pic mai multă aromă. Doar gătiți-le timp de două până la trei minute pe fiecare parte, întorcându-se odată. Se scurge pe prosoape de hârtie, apoi se adaugă la aragazul lent.
Asigurați-vă că tăiați excesul de grăsime de pe cotlet, mai ales dacă nu le mai maronizați mai întâi. Prea multă grăsime într-un aragaz lent poate accelera timpul de gătire și poate face vasul fin prea gras. Alegeți cotleturi de carne, care au mai multă carne. În timp ce eu prefer cotlete de porc dezosate în această rețetă, puteți folosi cotlete in os. Carnea de porc ar trebui să fie gătită la o temperatură minimă de 145 ° F , dar asta nu va fi o problemă cu această rețetă.
Alegeți fasole de calitate, denumire de marcă pentru această rețetă. Deoarece există atât de puține ingrediente, fiecare trebuie să fie de o calitate foarte bună pentru ca rețeta să fie delicioasă.
Este posibil să doriți să scurgeți cutiile de porc și fasole puțin înainte de a le folosi în această rețetă. Unele pot avea un pic de lichid, ceea ce poate face ca farfuria finisată să fie prea scurtă. Folosește-ți propria judecată când deschizi cutia. Doar aruncați lichidul în exces.
Serviți această farfurie inimioasă, încălzită, cu o salată verde aruncată cu avocado și ciuperci, unele sparanghel de abur sau fasole verde, precum și niște brânzeturi delicioase pentru desert.
Ce ai nevoie
- 6 cotlete de porc dezosate de porc (tăiate din exces de grăsime)
- 1 ceapă (tocat)
- 2 (20 uncii) cutii de porc si fasole (partial drenate)
- 1/3 ceasca de ketchup
- 1/4 cană de muștar
Cum se face
- Pulverizați un aragaz lent, de 4 centimetri, cu pulverizator de gatit.
- Combinați ceapa, carnea de porc și fasole, ketchup și muștar în aragazul pregătit și agitați pentru a se amesteca.
- Adăugați chiflele de porc la crocot, împingând unele în jos în amestecul de fasole pentru a acoperi și astfel sunt distribuite uniform. Acoperiți crocpotul și gătiți-l la joasă timp de 8-9 ore până când carnea de porc este delicată.
- Dacă aveți un crocpot de gătit mai fierbinte și mai fierbinte, verificați cotletul pentru o masă la 7 ore.
- Serviți cotletul cu amestecul de fasole pe partea laterală.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1123 |
| Grăsime totală | 27 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 11 g |
| Colesterol | 171 mg |
| Sodiu | 373 mg |
| Carbohidrați | 124 g |
| Fibre dietetice | 37 g |
| Proteină | 97 g |