Caganul fasole neagră și orezul sunt o masă vegetariană și vegană sănătoasă, bogată în proteine. Populare în bucătăria din Caraibe și în bucătăria cubaneză, fasolea neagră și orezul pot fi, de asemenea, o bază a dietei vegetariene. Aceasta este o rețetă vegetariană de bază, rapidă și ușoară pentru fasole neagră și orez, condimentată cu ardei și sos fierbinte, dar puteți adăuga oricare dintre condimentele preferate acestor fasole neagră cubaneze.
Dacă aveți orez rămas pe de-o parte, gătitul de fasole durează doar cinci minute, astfel încât să puteți avea o intrare sănătoasă vegetariană sau o farfurie gata să meargă foarte repede.
Reteteaza-te prin Fasolea Bush's®.
Dacă vă place să faceți orez și fasole atunci vă veți bucura de aceste 7 moduri interesante de a face orez și fasole
Ce ai nevoie
- 1 lingură de ulei de măsline
- 3/4 cesti ceapa, tocata bine
- 1/2 ceasca de piper verde, tocata bine
- 1 ceasca de rosii, cubulete
- 1 15 oz poate fasole neagră, drenat, cu lichid rezervat
- 1/2 linguriță cimbru
- 1 lingurita de sare de usturoi
- 3 linguri de oțet de cidru
- 1/2 linguriță sos de ardei grași
- 2 cani de orez gătit sau rămas alb sau brun
- vană de var (opțional)
Cum se face
În ulei de măsline de căldură mare de tigaie. Gatiti ceapa si piperul verde pana cand aveti o licitatie clare; amestecați în roșii, fasole, cimbru și sare de usturoi, gătiți 3 minute. Adăugați oțet, sos de piper și sucuri rezervate și continuați să gătiți 5 minute.
Serviți fasole neagră peste orez. Garnitură cu vată de var (opțional).
Consultați mai jos mai multe rețete orez vegetale și fasole și mai multe fasole neagră și orez rețete din Caraibe.
Ca aceste fasole?
Iată mai multe modalități de a pregăti fasolea acasă:
- Ușor de orez și fasole de casă
- Sucuri de fasole vegetariană și ușoară
- Fasole vegetariene de casă de casă
- 9 rețete de salată de fasole pentru vară
- Fasole de casă remanentă în cârpă
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 652 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 37 mg |
| Carbohidrați | 121 g |
| Fibre dietetice | 25 g |
| Proteină | 29 g |