Ghid pentru fructele și legumele sezoniere Lousiana
Disponibilitatea exactă a culturilor va varia de la an la an și de la Louisiana de Nord din Louisiana de Sud, dar acest ghid vă va oferi un sentiment de ce să vă așteptați la piețele de fermieri din Louisiana , precum și ce produc în magazinele de băcănie este mai probabil să vină de la Louisiana locală ferme. Puteți dori, de asemenea, pentru a verifica acest ghid la Louisiana Local Foods pentru mai multe resurse și mănâncă gustoase. După cum știu localnicii din Louisiana, există o mulțime de mâncare bună în jurul valorii de!
Mere, sfârșitul lunii iunie până la începutul lunii octombrie (depozitare la rece până în primăvară)
Sparanghel, martie până în iunie
Vasile, mai până în octombrie
Sfecla, aprilie până în iulie (pe tot parcursul depozitării)
Mure, sfârșitul lunii iunie până la începutul lunii septembrie
Afine, sfârșitul lunii mai până la începutul lunii august
Broccoli, sfârșitul lunii mai până la începutul lunii august
Varza , sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii iulie
Cantaloupes, din iunie până în septembrie
Morcovi, pe tot parcursul anului
Conopida, martie până în iunie
Chard, din octombrie până în iunie
Chicouri, toamna si toamna
Chiles, din iunie până în octombrie
Clementine, decembrie
Collard Greens, din octombrie până în iunie
Porumb, sfârșitul lunii mai până în august
Castraveți, sfârșitul lunii mai până la începutul lunii noiembrie
Vinete, sfârșitul lunii mai până la începutul lunii octombrie
Fava fasole, din februarie până în mai
Fenicul, din octombrie până în aprilie
Figuri, sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii octombrie
Usturoi, recoltat în iunie (vindecat și depozitat pe tot parcursul anului)
Struguri, sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii octombrie
Green Beans, la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii noiembrie
Ceapă verde / scalioane, din ianuarie până în iunie
Ierburi, pe tot parcursul anului
Kale, octombrie până în iunie
Praz, din aprilie până în august
Salată, martie până la începutul lunii iulie
Mandarine, noiembrie și decembrie
Pepeni, sfârșitul lunii iunie până în septembrie
Monetărie , pe tot parcursul anului
Mai multe , primăvara
Ciuperci (cultivate), pe tot parcursul anului
Ciuperci (sălbatic), primăvară prin toamnă
Nectarine, sfârșitul lunii mai până la începutul lunii septembrie
Nettles, martie și aprilie
Cartofi noi , mai
Okra , din iunie până în octombrie
Ceapa, sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii noiembrie (depozitate pe tot parcursul anului)
Portocale, din noiembrie până în ianuarie
Pătrunjel, pe tot parcursul anului
Parsnips, noiembrie până în martie
Piersici, sfârșitul lunii mai până la începutul lunii septembrie
Pears, august până în noiembrie
Greu de mazare, din martie până în mai
Arahide, mai până în august
Mazăre și păstăi de mazare , sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii iulie
Pecans, pe tot parcursul anului
Ardeii (dulce), iunie-octombrie
Persimmons, sfârșitul lunii septembrie până în decembrie
Prune & Pluți, iulie și august
Cartofi, sfârșitul lunii mai până în august (disponibil din depozitare pe tot parcursul anului)
Dovleci, sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii noiembrie
Radish, martie până în iunie
Ridichi (daikon, pepene verde, alte soiuri mari), octombrie până în martie
Zmeură, iunie și iulie
Rhubarb, din februarie până în mai
Rozmarin, pe tot parcursul anului
Rutabagas, sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii decembrie
Sage, pe tot parcursul anului
Shallots , iunie și iulie (din depozitare tot anul)
Shelling Beans , iulie până în noiembrie
Mazăre de mazăre / zăpadă mazăre / păstăi de mazare, sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii iulie
Sorrel, pe tot parcursul anului
Spanac, sfârșitul lunii martie până la începutul lunii iulie
Squash (vară), sfârșitul lunii aprilie până în septembrie
Squash (iarna), sfârșitul lunii august până în decembrie
Căpșuni, sfârșitul lunii martie până la începutul lunii iulie
Cartofi dulci, recoltați din iulie până în noiembrie, dar disponibili din depozit pe tot parcursul anului
Tangerine , decembrie
Cimbrul, pe tot parcursul anului
Tomate, din iunie până în octombrie
Râsnite, din ianuarie până în aprilie
Pepenele verde, din iunie până în septembrie
Squash de iarnă, sfârșitul lunii august până în decembrie
Zucchini, sfârșitul lunii aprilie până în septembrie
Zucchini Blossoms, sfârșitul lunii aprilie până în septembrie