Totul despre fasolea

Ghid pentru fasolea

Fasolele de fasole (aka boabe de supa), spre deosebire de boabele de fasole cum ar fi fasole verde si fasole, pot fi uscate si depozitate pentru o utilizare ulterioara. Fasolea proaspătă de coacere, totuși, este una dintre cele mai bune delicatețe ale mâncării locale. Scoateți-le și gătiți-le în supe sau pur și simplu fiert ca o farfurie - au o textura extra cremoasă și o aromă minunată, curată, dar pământesc.