Dacă credeți că boabele sunt o alegere sănătoasă, gândiți-vă din nou! Ei bine, pot fi, bineînțeles, dar nu fasole, de obicei, de obicei. Magazinul fasolei cumpărate este de obicei pregătit cu o cantitate șocantă de zahăr (nu mă credeți? Citiți eticheta!).
Retetele de fasole de casă de casă sunt preparate, de obicei, cu zahăr din arțar sau melasă (sau ambele), și astfel au puțin zahăr rafinat în ele. În ciuda numelui lor, fasolea nu trebuie întotdeauna cuprinsă în cuptor. Acestea pot fi gătite pe aragaz, coapte pe un grătar acoperit la cald și, fasole vegetariană și vegană coapte funcționează deosebit de bine într-un crocpot sau un aragaz lent. Și, bineînțeles, fasolea este o sursă importantă de proteine pentru vegetarieni .
Citiți câteva din cele mai bune modalități de preparare a fasolei de casă fără carne de casă. Toate aceste rețete sunt vegetariene și vegane , iar dacă folosiți un bulion de legume fără gluten atunci când gătiți, acestea ar trebui să fie lipsite de gluten.
01 din 05
Fasole de bază de la cuptor în croitorie Fasole vegetariană coapte în crocotă - fără vegan și fără gluten !. Bob Ingelhart / Getty Images Fasolea de cofetarie vegetariană este cea mai bună preparare lentă și ce fel de a face mai bine decât în crocpot ole? Deci, scoate-l afară, dă-i praf dacă e nevoie și fa un dublu lot din aceste fasole delicioase și simple de casă de casă. Reteta cere fasole usoara, ceapa, ketchup si sos de rosii si, pentru ca totul se face proaspat, este o reteta vegetariana, vegana si fara gluten.
02 din 05
Fasole ușoară fără carne de boston de la Boston Pentru o reteta clasica de fasole coapta cu carne de casa, incepeti aici. Această versiune este gătită în mod tradițional în cuptor într-un sos aromat de pastă de roșii, melasă, un pic de usturoi și mustar. Dacă doriți să adăugați un "ingredient secret", aș putea adăuga câteva picături de fum lichid pentru o aromă suplimentară. Chef Don a lăsat o recenzie, spunând că a iubit această rețetă "excelentă", și a perked-o cu puțină paprika afumată.
Fasolea boabe și orzul sunt combinația perfectă. Înghețarea orzului înlătură dulceața fasolei din coacăză. Și, bineînțeles, veți ajunge să vă întindeți dolarul cu niște cereale integrale sănătoase și murdare. Cu mai puțin de un gram pe porție, aceasta este și o rețetă aproape lipsită de grăsimi și vegană. Vezi și: Rețete mai sănătoase de oțel cu fibră înaltă
04 din 05
Fasole fasole dulce de ananas Fasolea, ananasul, sosul de grătar și siropul de arțar sunt combinate în crocpot în ceea ce se dovedește a fi o modalitate ușoară și delicioasă de a pregăti boabele vegetariene coapte. Copiii vor iubi mai ales adăugarea de ananas, deoarece îl face mai familiar și mai dulce. Delicios! Această rețetă este bothe vegetariană, vegană și fără gluten, atâta timp cât verificați să utilizați fără gluten gratar și sos de soia.
05 din 05
Ce sa faci cu fasolea ta de casa
Acum, că aveți o oală uriașă de fasole vegetariană, sau poate că tocmai ați avut niște resturi pentru a le consuma, iată câteva idei. Fasolea de fasole adauga o multime de fibre si proteine sanatoase la aproape orice fel de mancare vegetariana sau vegana.