Pescatarianul (uneori scris "pescetarian" cu un e) este un cuvânt folosit uneori pentru a descrie pe cei care se abțin să mănânce toată carnea și carnea animalelor, cu excepția peștilor. Acesta este un pescatarian sau cineva care urmează un mod pescetarian de a mânca menține o dietă vegetariană cu adaos de pește și alte fructe de mare cum ar fi creveți, scoici, crabi și homari.
Cu alte cuvinte, un pescetarian (substantiv) este o persoană care mănâncă pește, dar nu mănâncă fripturi, carne de pui, carne de porc sau orice alt tip de carne - numai pește și fructe de mare în afară de alimentele vegetariene cum ar fi fasole, lapte și cereale și o dieta pescetariană (adjectiv) este o dietă care include pește, dar nu friptura, carnea de pui, carnea de porc sau orice alt tip de carne.
Motive pentru a merge pescar
Deși cuvântul nu este utilizat în mod obișnuit și un pescatarian nu este din punct de vedere tehnic vegetarian, tot mai mulți oameni adoptă acest tip de dietă, de obicei din motive de sănătate sau ca piatră de temelie pentru o dietă complet vegetariană . Care sunt motivele pentru adoptarea unui mod pescetarian de a mânca? Proponenții citează aproape aceleași motivații ca și vegetarienii și chiar și veganii : pierderea personală a sănătății personale și longevitatea, o amprentă redusă de mediu și îngrijorările legate de cruzimea animalelor. Unii oameni urmăresc, de asemenea, o dietă pescatariană din motive religioase.
Pescetarienii cred adesea că consumul moderat de pește sau uleiuri de pește, care sunt bogate în acizi grași Omega-3, este necesar pentru o sănătate optimă, deși sunt disponibile alternative vegetariene, cum ar fi ulei de semințe de in și cânepă .
De asemenea, pescarii pot crede că peștele este o sursă necesară de proteine, dar există o mulțime de surse fără carne și fără pește disponibile pentru vegetarieni și chiar pentru vegani, inclusiv ouă, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fasole, linte, nuci și multe altele.
Îngrijorat de obținerea de proteine suficiente pe o dietă vegetariană? Nu fi! Există numeroase modalități de a menține o dietă bogată în proteine fără a consuma carne sau pește.
Pescetarii sunt considerați vegetarieni?
Nu. Un pescatarian nu este un vegetarian sau chiar un tip de vegetarian . Există multă confuzie cu privire la ceea ce este și nu este un vegetarian , dar nici o definiție a termenului nu include niciodată pește sau fructe de mare.
Pentru a fi 100% clar, o dieta vegetariana exclude toate animalele; și peștii sunt animale. Prin urmare, o dieta care include pește sau o persoană care consumă pește nu poate fi numită în mod corespunzător un vegetarian. Un pescatarian NU este un vegetarian, iar o dieta vegetariana nu include pește . Perioadă.
Pescetarienii sunt la fel ca cei semi-vegetarieni sau flexiști?
Nu chiar, ci un fel de. Un "semi-vegetarian" - sau un "flexitar" - este cineva care mănâncă o dietă vegetariană, în mod obișnuit, suplimentată cu carne, deși nu există o definiție reală de acord cu cât de des se mănâncă carne și se mai numește semine vegetariană o flexibilitate: o dată pe zi? O dată pe săptămână? O data pe luna? Pescearienii nu se limitează la pești "ocazionali" și pot mânca pește atât cât de puțin sau cât de frecvent preferă.