Ca salata de paste? Ca salata de fasole? Nu poți decide ce să faci pentru gătitul tău de vară ca pe o farfurie sau să aduci o bătaie de cap? Combinați cele două cu această salată vegetariană rapidă și ușoară cu fasole. Această rețetă de paste și salate de fasole necesită amestec de paste făinoase, fasole de fasole și boabe de garbanzo combinate într-un pansament ușor și cremoasă făcut din maioneză și salată de salată italiană . Nu putea fi mai ușor!
Această rețetă rapidă de salată de paste este vegetariană, dar ați putea să o faceți cu ușurință în vegan prin utilizarea de maioneză vegană și citiți ingredientele de pe salata de salată italiană îmbuteliată, deoarece unele sunt fără lapte și vegan și unele nu sunt.
Umpleți și mai mult acest paste și salată de fasole. Experimentați prin adăugarea unor vegetale preferate pentru o salată și mai nutritivă. Încercați să adăugați măsline negre, broccoli aburit sau conopidă, roșii cubulețate, ceapă verde și, dacă nu sunteți vegani, puțină brânză feta sfărâmată.
> Această rețetă este fidelă de Bush's® Beans.
Ce ai nevoie
- 1 pachet de 8 uncii rotini (tirbușon), gătit și drenat
- 2 16 uncii de boabe de rinichi, drenate
- 1 16 uncii pot fasole garbanzo (năut), drenate
- 1 11 uncie poate porumb kernels, scurs
- 1/2 ceașcă de salată italiană
- 1/2 cupa maioneză
- 1 2 ounce borcan cub pimento
- 1/2 linguriță fulgi de ardei roșii sau gust
- Sare și piper, la gust (opțional)
Cum se face
- În primul rând, gatiți-vă pastele. Majoritatea oamenilor preferă să facă salată de paste cu paste gătite în apă sărată, deci adăugați aproximativ o lingură de sare (minim!) La apa folosită pentru a vă prepara pastele.
- Odată ce pastele dvs. sunt fierte și drenate, combinați pastele pregătite, cu fasole de rinichi, boabe de garbanzo (năut) și sâmburi de porumb într-un castron mare.
- Într-un castron mic, amestecați împreună dressingul de salată italiană, maioneza, ardeii pimento și fulgi de ardei roșii. Se toarnă acest dressing peste amestecul de paste și se aruncă ușor până se combină bine și pansamentul este uniform distribuit.
- Gustați și adăugați un pic de sare și piper la gust, dacă doriți.
- Dacă aveți timp, răciți pastele și salata de fasole timp de cel puțin 2 ore înainte de a servi pentru a permite aromelor să se dezvolte complet și aruncați cu ușurință pentru a combina totul din nou chiar înainte de servire. Puteți dori, de asemenea, să dați un gust rapid și să ajustați condimentele la gust.
Rețetă Note
Aceasta este o rețetă foarte versatilă și puteți schimba unele fasole fără prea multe probleme. De exemplu, oprirea fie a fasolei garbanzo, fie a fasolei pentru fasole cannellini sau a unei alte fasole albă ar fi în regulă.