Această rețetă ușor chineză vă permite să obțineți toate beneficiile nutriționale ale bok choy într-o supă simplă, aromă. Simțiți-vă liber să crească valoarea nutritivă prin folosirea bulionului de pui de casă sau adăugând pui gătit sau creveți brute, curățate.
Ce ai nevoie
- 3 cani de bulion de pui
- 10 frunze de bok choy, tăiate subțire
- 2 lingurite de sos de soia
- 2 lingurite de ulei de susan asiatic
- 1 lingurita fulgi de ardei rosii
- 1
- usturoi , curățat, tocat
Cum se face
- Aduceți supa de pui la fiert într-o cratiță medie. Se amestecă condimentele (fulgi de ardei roșii, sos de soia, ulei de susan asiatic) și usturoiul tocat.
- Adăugați bok choy. Simmer timp de până la 10 minute, până când frunzele de bok choy devin verde închis și sunt răsucite și delicate. Serveste de la 4 la 5.
Această rețetă este transmisă de un cititor, Linnie Williams.
S-ar putea sa-ti placa si
Rețete alimentare chinezești
Bok Choy Sfaturi de gătit
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 81 |
Grăsime totală | 2 g |
Grăsime saturată | 0 g |
Grasime nesaturata | 1 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodiu | 622 mg |
Carbohidrați | 12 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 5 g |