Oreo Peppermint Bark este un tratament ușor făcut cu biscuiți Oreo, bomboane de menta și ciocolată albă. Combinația de ciocolată cu ciocolată, menta și ciocolată albă dulce este delicioasă!
Ce ai nevoie
- 1 pachet / 18 oz. cookie-uri (tip Oreo)
- 6 oz. bomboane (menta mentală, aproximativ 32)
- 1 1.2 cesti de ciocolata (ciocolata alba)
Cum se face
1. Pregătiți o foaie de copt de 10x15 prin căptușeala cu folie de aluminiu și pulverizați folia cu spray de gătit cu nonstick . Preîncălzi cuptorul la 350 de grade.
2. Decupați cu grijă cookie-urile cu un cuțit mare, rezervând 4 cookie-uri pentru o utilizare ulterioară. Răspândiți cookie-urile tocate pe foaia de coacere într-un strat uniform, încercând să acoperiți orice găuri mari. Este natural să aveți câteva mici decalaje, dar încercați să obțineți un strat destul de uniform de bucăți de cookie-uri.
3. Puneți bomboanele despicate de mentă într-un procesor și procesați-le până când acestea sunt praf fin. Se presara bomboanele zdrobite peste cookie-urile tocate într-un strat uniform, acoperind întreaga tavă. Este important ca bomboanele să fie împrăștiate uniform, altfel unele pete vor avea un strat foarte gros de bomboane tari, greu de mestecat.
4. Așezați tava în cuptorul preîncălzit timp de 5-7 minute. În timp ce bomboanele se află în cuptor, tăiați restul celor 4 cookie-uri rămase sau impulsați-le într-un procesor de bucătărie, până când acestea sunt fragmente fine.
5. După 5-7 minute în cuptor, bomboanele de menta trebuie să fie lichefiate. Se presară așchiile de ciocolată albă deasupra bomboanelor într-un strat uniform și se întoarce tava în cuptor timp de 2 minute pentru a înmuia ciocolata.
6. Folosiți un cuțit sau o spatulă de compensare pentru a împrăștia ciocolata într-un strat uniform peste cookie-uri. În timp ce ciocolata este încă umedă, presărați partea de sus cu miezul cookie-urilor și apăsați ușor pentru a le adera la ciocolată albă.
7. Odată ce bomboana atinge temperatura camerei, puneți-o în frigider timp de 20 de minute pentru a seta ciocolata albă. După ce este complet setat și răcit, rupeți coaja în bucăți mici cu mâinile și serviți. Păstrați coaja de miere Oreo într-un container etanș la frigider timp de până la 2 săptămâni. Aduceți la temperatura camerei pentru a servi.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 158 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 100 mg |
| Carbohidrați | 21 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |