Deliciosurile nachos sunt perfecte pentru o mare adunare de jocuri. Aranjați și coaceți nachos-ul pe o tavă din cuptor sau în vas mic de copt sau folosiți câteva feluri de mâncare mai mici sau plăci ignifuge. Pentru a vă mulțumi mai multe gusturi diferite, luați în considerare includerea unor astfel de garnituri, cum ar fi cilantrul tocat, smântâna, salsa și guacamole .
Ce ai nevoie
- 1 carne de vită macră
- 1 ceasca ceapa tocata
- Opțional: 1/2 ardei gras verde (tocat)
- 1 1/2 lingurite
- pudra de chili
- 1/2 linguriță de chimen măcinat
- 1 (16-uncie) se poate reface fasolea
- 1 (8-uncie) poate sos de rosii
- Sare și piper negru proaspăt măcinat (la gust)
- 1 chips-uri mari de sac de tortilla
- 2 roșii de prune (în cuburi)
- 4 cepe verde (felii subțiri)
- Inele de ardei ialapeno (sau ardei jalapeno tăiați)
- 3 - 4 cești zdrobesc amestecul de brânză Cheddar și Monterey Jack
Cum se face
- Se înmoaie carnea de vită și ceapa într-o tigaie sau o tigaie la foc mediu până când carnea de vită nu mai este roz și ceapa este înmuiată.
- Adăugați ardei gras verde, pulbere de chili, chimen, fasole reconstituită și sos de roșii. Se fierbe la căldură scăzută timp de 15-20 de minute. Gustați și adăugați sare și piper, după cum este necesar.
- Încălziți cuptorul la 375 F.
- Răspândiți pe fiecare cip o parte din amestecul de carne de vită și fasole și așezați așchii într-un singur strat pe vasul de coacere mare sau pe placa ignifugă sau folosiți plăci sau vase mai mici cu cuptoare.
- Se presară stratul cu puțină roșie cubată, ceapă verde tăiată și ardei jalapeno. Se presara fiecare cip cu o parte din branza si se face un alt strat de jetoane.
- Repetați cu roșiile, ceapa verde, ardei și partea superioară cu mai multă brânză.
- Coaceți timp de 8 până la 12 minute, până când brânza este topită și bulbucă.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 688 |
| Grăsime totală | 31 g |
| Grăsime saturată | 15 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 102 mg |
| Sodiu | 549 mg |
| Carbohidrați | 59 g |
| Fibre dietetice | 14 g |
| Proteină | 46 g |