Dacă vă placeți vodca de ghimbir sau ghimbir, acesta va fi unul dintre cocktailurile dvs. preferate noi . Ginger Sour este o băutură fantastică și foarte ușor de făcut și are un contrast distractiv de arome care ar trebui să impresioneze pe oricine.
Gingerul acru a fost creat de Adam Wilson de la Beretta din San Francisco. Ea a fost concepută pentru a prezenta vodca infuzată de ghimbir de la Skyy Vodka, una dintre cele mai bune vodkuri de ghimbir pe care le-am avut până în prezent. De atunci, vodca a fost întreruptă și cea mai bună opțiune este să-ți faci propriul. Instrucțiunile pentru perfuzie sunt prezentate mai jos.
Acesta este un cocktail simplu care arată aroma vodcă minunat. Este una dintre aceste băuturi care afișează o nouă băutură într- un stil de băutură veche și aceasta este ceea ce este atât de grozav în legătură cu aceasta.
Ghimbirul, arțarul și lămâia sunt excelente împreună, creând un miros dulce, zgâriat de o proaspătă acră. Există multe lucruri care se întâmplă în băutură și când totul se întâlnește, este o experiență uimitoare.
Ce ai nevoie
- 2 oz
- Skyy Infuzions Vodca Ginger
- 1 uncie
- suc de lămâie
- 1/2 uncie
- albus de ou
- 1/2 uncie
- Sirop din esență de arțar
Cum se face
- Combinați toate ingredientele într-un agitator de cocktail cu gheață.
- Agitați viguros și întindeți-vă într-un pahar de cocktail .
- Garnitura cu răsucirea de lamaie.
Reteta Cu amabilitate: SKYY Vodka
Mai multe sfaturi pentru a face un ghimbir mare acru
Dincolo de vodca, orice altceva din acest cocktail este proaspăt și ar avea sens doar pentru sucul de lamaie să-i urmeze exemplul. Lămâia medie este de aproximativ 1 3/4 uncie , deci o lămâie este o cantitate suficientă și puteți ajunge chiar și pentru două băuturi dintr-o lămâie mai mare.
Dacă sunteți atent și doriți să vă conservați lamaie, tăiați mai întâi răsucirea, apoi tăiați lamaie în jumătate pentru a obține sucul necesar.
Dacă nu aveți pe mâini sirop de arțar, un sirop de mere bogat sau nectar de agave întunecate se va descurca bine, deși acestea nu sunt la fel ca un arțar cu adevărat bogat aici.
Oulul mediu mare are un albus de ou de aproximativ 1 uncie. Deoarece această rețetă solicită o jumătate de uncie, fie veți dori să împărțiți ouăle în jumătate, fie să faceți două băuturi la un moment dat. Există un punct în care acest cocktail poate avea prea mult ouă, deci este important să fiți conștienți de acest lucru.
Cât de puternic este ghimbirul acru?
Această rețetă Ginger Sour este surprinzător de ușoară în comparație cu multe alte vodka martinis . Acest lucru se datorează faptului că Skyy Ginger este o dovadă 70 de vodcă și este depășită de volumul total al tuturor celorlalte băuturi. Bucurați-vă de o băutură neplăcută a acestei băuturi, deoarece vine la aproximativ 15% ABV (30 proof) .
Fă-ți propria vodcă de ghimbir
Ghimbirul este o aromă excelentă pentru băuturile spirtoase distilate și este foarte ușor să vă faceți propria vodcă cu ghimbir infuzată . Această perfuzie poate dura până la două săptămâni întregi pentru a ajunge la aroma optimă, deci este mai bine să planificați înainte.
- 1/2 cană de ghimbir proaspăt tăiat în cadran gros de 1/8 inch *
- 1 vodka de sticlă de 750 ml
* Unele retete de infuzie de ghimbir vor chema ghimbirul ras sau cubul. Prefer felii pentru că sunt mai ușor de îndepărtat după două săptămâni în lichior. Desigur, dacă utilizați o sticlă de lichior vechi, acestea nu se potrivesc cu gâtul îngust, deci nu ezitați să le dați la dimensiune.
Cumpara 32 de uncie Ball Mason Jar de la Amazon
- Adăugați ghimbirul tăiat într-o sticlă de perfuzie cu un capac de etanșare strâns.
- Se toarnă în vodcă.
- Agitați bine și depozitați într-un loc răcoros și întunecat.
- Dați flaconului o bună agitare în fiecare zi sau cam așa.
- Dupa 7 zile, testati vodca pentru aroma si continuati infuzarea timp de 2-3 zile daca este necesar. Testați din nou și mergeți mai mult dacă doriți o aromă mai puternică.
- Odată ce aroma a atins vârful, împingeți toate bucățile de ghimbir și reintroduceți vodca sub o etanșare strânsă. Etichetați și stabiliți data sticlei.
Nu trebuie să utilizați cea mai bună vână de vodcă pentru această perfuzie, dar, de asemenea, nu recomand să fiu un total ieftin. Alege o vodcă bună pe care nu ți-ar deranja să bei într-un cocktail atât de transparent ca acest Ginger Sour.
Mai multe cocktail-uri de ghirlande de vodca
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 184 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 26 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |