Vodka Martini este un cocktail fantastic și rețeta este ușor de amestecat. Este modalitatea perfectă de a vă arăta cea mai bună vodcă și fundația pentru fiecare altă vodcă martini. Aceasta este una dintre băuturile superbe ale scenei de bar și este una pe care toată lumea ar trebui să o încerce.
Popularitatea lui Vodka Martini rivalizează cu cea a clasicului Gin Martini , care la inspirat. Este băutura la alegere pentru mulți care doresc un martini curat și uscat fără botanicii aromatici de gin . La fel ca și predecesorul său, acesta poate fi adaptat pentru a vă potrivi gustului personal.
Ce ai nevoie
- 2 oz de vodca premium
- 3/4 uncii
- vermut uscat
- 2 liniuțe
- bitters (opțional)
- Lemon twist sau 3 măsline pentru garnitură
Cum se face
- Se toarnă ingredientele într-un agitator de cocktailuri umplute cu gheață.
- Se agită bine .
- Întoarceți-vă într-un pahar de cocktail răcit.
- Decorați cu o răsucire de lamaie sau cu măsline.
Vodka Vodky Martini
Cheia pentru o mare vodka Martini este vodca. Se pare că ar fi o afirmație clară, deși se justifică repetarea. Vodca pe care o alegeți va face sau rupe acest cocktail deoarece nu există nimic aici pentru a ascunde o vodcă rău.
Cuvintele "ieftine" și "Vodka Martini" nu ar trebui utilizate împreună. Există o mulțime de băuturi amestecate care vă pot economisi bani (de exemplu, Șurubelniță , Madras etc.) și vă permit să scăpați cu orice vodcă doriți. Aceasta nu este una dintre ele.
Utilizați cea mai bună vodcă pe care o aveți în bar și țineți cont de Vodka Martini în timp ce explorați vasta piață de vodcă. Este o băutură excelentă pentru testarea noilor branduri premium .
Cât de mult Vermouth?
De-a lungul anilor, vodka Martini a început să-și piardă vermutul uscat, până la punctul în care adesea nu a ajuns nici măcar în sticlă (în ciuda contradicției, se numește "Vodka Martini"). Cu toate acestea, raportul simplu de aproximativ 3: 1 vodcă-vermouth dă băuturii o anumită adâncime.
Desigur, puteți regla acest lucru la gustul dvs. Păstrați cel puțin o sugestie de vermut, altfel este pur și simplu o vodcă drept în sus .
Dacă vermutul nu este preferatul tău, poți să clătiți întotdeauna sticla cu el și să aruncați excesul. Este mai mult ca și cum ar fi condimentat paharul decât orice altceva și veți găsi că vă place foarte mult.
Experimentarea este minunată și, după cum sa menționat mai sus, piața de vodcă de astăzi a deschis o lume cu totul nouă de opțiuni pentru martini noștri . Pe măsură ce explorați diferitele mărci, este posibil să fie necesar să modificați puțin raportul pentru a găsi rețeta perfectă pentru fiecare combinație.
Este ceva ce fiecare băiat trebuie să se joace și să exploreze pentru ei înșiși. Sa fim cinstiti; găsirea idealului dvs. Vodka Martini nu este cea mai rea sarcină din lume!
Bitters
Unii se bucură de amarcă portocalie sau aromată în martini, deoarece adaugă adâncime.
Am enumerat-o în rețetă ca opțională.
S-ar putea juca, de asemenea, cu unele dintre noul amar de pe piață . Cu toate că laptele minim, lavanda, lămâie și piersici au pus fiecare o nouă rotire pe această băutură. Chiar și țelina poate face un interesant Martini.
Garnitura
Ultima opțiune pentru Vodka Martini este garnitura ar putea fi fie o răsucire ușoară a lămâii, fie câteva măsline. Ambele garnituri adaugă un strat suplimentar de aromă în cocktailul altfel transparent și, încă o dată, aceasta va fi o preferință personală.
- Există o superstiție bătrână, care arată că un număr egal de măsline este ghinion, așa că de obicei mergem cu una sau trei măsline pentru garnitură.
- Pentru a adăuga în continuare opțiunile dvs., puteți alege, de asemenea, între pimento standard sau o umplutură gourmet, cum ar fi brânză albastră sau jalapeno.
Istoria Vodcăi Martini
Vodka Martini a început de fapt cu numele de Kangaroo, așa cum arată Paul Clarke pe Serious Eats. Cocteilul a fost unul dintre cele pe care barmanii americani i-au creat în primele mari lansări de vodcă pe piață în anii '50.
Multe dintre primele cocktail-uri de vodcă au fost la fel ca acesta: un cocktail gin care a fost recreat cu o bază de vodcă. Fie că era vorba de schimbarea gusturilor publicului, de dorința lor pentru un Martini mai puțin aromat la prânz sau de creșterea popularității de vodcă în general, Vodka Martini a devenit atât de populară încât astăzi trebuie să distingi de multe ori ce lichior doriți atunci când comandați un Martini.
Cât de puternică este Vodka Martini?
Vodca Martini urmează exemplul cu Gin Martini, Manhattan și alte cocktail-uri de spirit-vermut .
Acestea nu sunt băuturi ușoare. Cu o vodcă de 80 de probe și un vermut de 15% ABV în raportul acestei rețete, putem estima că aceasta este de aproximativ 28% ABV (56 proof) .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 148 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Carbohidrați | 1 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |