Una dintre marile dezbateri despre bar este răspunsată
Este o dispută comună în bar și, așa cum se întâmplă în multe argumente, există destul de puțină confuzie. Care este exact diferența dintre o băutură îngrijită , una sus și una dreaptă ? Hai să aruncăm o privire.
Mai întâi de toate, pentru a simplifica lucrurile, diferența dintre cel curat și sus (sau drept în sus ) este simplu: răcit sau nu.
Ce este o băutură curată ?
Neat este folosit pentru a comanda o băutură care este servită fără gheață sau mixer. Aceasta este o turnare directă de lichior în sticlă și este servită la temperatura camerei.
Whisky și brandy sunt adesea comandate îngrijite, deoarece mulți oameni le preferă la temperatura camerei.
Ce este o băutură în sus ?
Up și Straight Up sunt de obicei utilizate pentru a descrie o băutură răcită cu gheață ( agitată sau agitată ) și împinsă într-un pahar (de obicei, un pahar de cocktail ).
Straight up poate aduce cea mai mare confuzie deoarece băutorii îl folosesc pentru a se referi la oricare dintre cei trei.
Cele mai multe martini sunt exemple bune de băuturi drepte .
Deci, ce înseamnă direct ?
Straight este locul unde lucrurile devin foarte confuze, deoarece băutorii o folosesc în două moduri diferite.
- Unii o folosesc atunci când comandă o turnare dreaptă a spiritelor mai întunecate (de exemplu bourbon drept, care ar fi "tehnic" curat ).
- Alți băutori îl folosesc pentru a însemna un spirit alb răcit și servit într-un pahar de cocktail (de exemplu, vodcă răcită, care ar fi "tehnic" ridicată ).
De asemenea, trebuie să ne amintim că vorbim despre bar și, având în vedere natura unui mediu care implică băuturi alcoolice, nu există adesea un răspuns corect și corect.
Deși mulți dintre noi acceptă definițiile de mai sus, răspunsul corect poate fi adesea ambiguu.
Ca și cum ați încerca să definiți ceea ce este un martini și ce nu este , dacă aveți una dintre aceste dezbateri despre filosofia barului, este greu să convingeți cealaltă parte. Cel mai bine ar fi să fiți de acord să nu fiți de acord și să cumpărați o altă persoană o băutură.