Sorgul sau melasa obișnuită ajută aroma acestui gustos sos de grătar. Utilizați acest sos de grătar în stil sudic pe coaste, cotlete, fripturi sau burgeri.
Este o combinație simplă, perfect condimentată de sos de roșii, melasă și oțet.
Rețeta este ușor dublată sau triplă.
Rețetă asemănătoare: Sos de gratar Jim Beam
Ce ai nevoie
- 1 cană / 8 uncii de sos de roșii
- 1/3 cană de melasă (sau melasă de sorg)
- 1/4 oțet oțet
- 1 cățel de usturoi (tocat)
- 1 lingurita de praf de chili
- 1/2 linguriță piper negru
- 1 sare dash
Cum se face
- Combinați toate ingredientele într-o cratiță mică. Aduceți la fierbere, reduceți căldura până la scădere și fierbeți timp de 10 minute.
- Face aproximativ 1 ceașcă de sos de grătar.
- Pentru coastele cu grătar, bateți în timpul ultimei ore de coacere.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 38 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 20 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 1 g |