Orzul este un bob întreg care este ieftin, nutritiv și delicios. Deci, de ce nu este folosit mai des? Acest boabe consistente este degustare cu nuca, cu o textura usor de mestecat. Când este gătit corect, se adaugă aroma și interesul pentru totul, de la fursecuri la salate. Începeți cu orzul pentru a face rețete delicioase, întreaga familie vă va iubi.
Orzul este bogat în fibre dietetice, în special fibre insolubile, care este în cantitate mică în dieta tipică americană.
Acesta conține, de asemenea, o mulțime de beta-glucan, un compus care ajută la scăderea colesterolului. Orzul este o sursă excelentă de niacină, o vitamină B care ajută la reducerea riscului de boli de inimă. De asemenea, conține o cantitate bună de magneziu, care poate ajuta la reducerea riscului de diabet zaharat de tip 2.
Există mai multe tipuri de orz găsite în magazin alimentar. În ordinea descrescătoare a alimentației, orzul tăiat este gătit lung, cu doar coca îndepărtată. Orezul de orz are doar cojile exterioare lustruite, cu unele tărâțe îndepărtate, de asemenea. Oțelul de perle a fost lustruit sau "perlat" de mai multe ori, ceea ce îndepărtează stratul de tărâțe. În timp ce acest lucru face orzul mai rapid de gătit, de asemenea, elimină unele elemente nutritive. Puteți găsi, de asemenea, fulgi de orz și grâu de orz.
Orzul necesită foarte puțină pregătire în bucătărie. Clătiți-l bine și priviți-l pentru a îndepărta orice resturi străine cum ar fi crenguțe sau murdărie. Este un boabe naturale întregi, la urma urmei!
Găsește orzul bucătar în aproximativ 90 de minute, în timp ce orzul de perle durează aproximativ 45-55 de minute pentru a găti la licitație, perfecțiunea cu nuci. Dar urmați întotdeauna indicațiile pachetului.
Adăugați orzul la aproape orice supă sau tocană și gândiți-vă să o utilizați în salate. De asemenea, face un fabulos mic dejun fierbinte pentru micul dejun. Bucurați-vă de aceste rețete simple de orz!
Începeți cu rețete orz
- Salata de porumb din orz de pui
Această salată de feluri de mâncare ușoară și frumoasă este alegerea perfectă pentru o zi fierbinte sau chiar în timpul iernii când doriți să mâncați ceva proaspăt și ușor. - Oră de mic dejun de orz
Eu nu sunt un fan al cerealelor fierte fierte. Nu-mi place textura ovazului sau a farinei. Dar o să mănânc orzul fiert de castron! Această rețetă ușoară și delicioasă poate fi făcută în timp ce vă pregătiți pentru ziua dvs. - Crockpot Supa de legume din carne de vită și de orz
O supă de ciorbă crocantă combină carnea de vită și orzul în această rețetă delicioasă. - Crockpot Orz Casserole
Puteți servi acest pilaf ca o farfurie sau ca un fel de mâncare vegetariană. Sau adăugați niște piept de pui sau coapse în cubul de orz la orz și gătiți-l conform instrucțiunilor, până când se face pentru un vas mare de păsări de curte. - Supa de legume de orz crockpot
O mulțime de legume, inclusiv cartofi dulci, ceapă, porumb și fasole verde, au făcut această supă vegetariană delicioasă inimă. - Orez de portocale de orz
Iată o rețetă de salate cu o răsucire: o salată dulce de fructe care folosește orz în loc de orez. Incearca-l! - Supă de orz de tomate
Această supă vegetariană este consistentă și delicioasă. Dacă vă place picant, adăugați niște fulgi de ardei roșu sau ardei jalapeno tocată la amestecul de morcovi.
- Carne de vită și orz Crockpot Stew
Carnea de vită, fasole verde, morcovi și ciuperci fac ca această supă de orez să fie atât de delicioasă. Și gătește în crocpot pentru aroma lungă. - Brânză de orz împrăștiată cu orz
Am avut o idee despre această rețetă în timp ce cercetau acest articol. Acum este noul meu preferat de a răspândi sandviș înainte. Incearca-l! - Salata de fasole negru de orz
Îmi place această salată bogată și consistentă. Este o alegere vegetariană delicioasă, dar puteți adăuga niște pui gătit sau șuncă dacă doriți. - Orzul de somon de orz
Somonul, orzul și fasolea neagră alcătuiesc această rețetă de primăvară principală sănătoasă și consistentă. Este perfect pentru o noapte rece de iarnă. - Salată de fasole de pui și orz negru
Orezul sălbatic , boabele negre , găinile și roșiile de struguri se combină cu orzul în această salată delicioasă. Fac asta chiar în timpul iernii!
- Slow Cooker Usturoi de pui
Aceasta este una dintre rețetele mele preferate de tocană. Combinația de orz și pui, cu porumb, ceapă și morcovi, este delicioasă și nutritivă. - Cereale de cereale Crockpot
În sfârșit, această rețetă de cereale crocpot combină o grămadă de cereale integrale cu fructe uscate pentru a face o rețetă delicioasă, proaspătă și consistentă pentru micul dejun.