Această tigaie orez spaniol este făcută cu carne de vită și condimente. Cu o brânză mărunțită și o lingură de șuncă, felul de mâncare face o masă de familie de zi cu zi, și este un pic de pregătire și de gătit. Adăugați niște fasole refăcută pentru o atingere Tex-Mex sau serviți-o cu arugula simplă îmbrăcată sau verde amestecat.
Consultați comentariile și sugestiile cititorului pentru câteva idei și comenzi rapide suplimentare.
Serviți această orez spaniol din carne de vită cu biscuiți și o salată rătăcită pentru o cină delicioasă.
Vezi si
Riceul spaniol cu carne de vită
Ce ai nevoie
- 3 fâșii de bacon
- Carne de vită de 1 lire extra sau macră
- 1 ceapa medie, tocata
- 1/3 ceasca de ardei verde tocata
- 1 cățel de usturoi, tocată mărunt
- 1 cană (14,5 uncii) roșii cubulete
- 1 cană de apă
- 1/2 cana ketchup
- Orez de 3/4 cesti lungi, nefiert
- 1 lingurita de praf de chili
- 2 lingurițe de zahăr
- 1/2 linguriță de sos Worcestershire
- 1/2 linguriță de sare sau mai mult, după cum este necesar
- dash ardei negru
- amestec amestecat mexican, Monterey Jack, sau brânză Cheddar, pentru garnitură, opțional
Cum se face
- Dați puiul. Într-o tigaie mare, gătiți slănina cubulețată până când este clară; îndepărtați prosoapele de hârtie pentru a le scurge.
- Lăsând aproximativ 1 până la 2 lingurițe de grăsime de slănină în tigaie, se rumenă carnea de vită, amestecând și sfărâmându-se în timp ce gătește.
- Adăugați ceapa și ardeiul verde pe carnea de vită; gatiti pana cand ceapa este inmuiata. Adaugati usturoi si gatiti, amestecand timp de 1 minut.
- Adăugați roșiile, apă, ketchup, orez, praf de chili , zahăr și sos Worcestershire, 1/2 linguriță de sare și o crampe de piper. Aduceți la fierbere peste căldură medie. Reduceți căldura la medie-joasă, acoperiți și gătiți timp de aproximativ 30 de minute sau până când orezul este licit.
- În partea de sus, cu slănină zdrobită și brânză mărunțită, dacă doriți.
Cititor comentarii și sugestii
"A trebuit să fac o felie de mâncare super rapidă în seara asta pentru familia mea ocupată, a încercat asta și a fost o lovitură! Am mărit toate cantitățile de ingrediente cu 50% și totuși familia mea de cinci lustruită din farfurie! n-am avut timp să mănânc ceapa, usturoiul și ardeii, așa că am folosit 1 lingură de ceapă uscată, 1 1/2 linguriță de praf de usturoi și două cutii de 10 uncii de roșii originale Rotel, Se adaugă puțină pulbere de chili și o lingură de oregano, care se topește în vârf, servită cu fasole verde cu abur și cu pâine integrală de grâu Verdictul era unanim - YUM !! " Leslie
"Aceasta a fost o reteta destul de buna, care a durat mai putin de 45 de minute, incepe pana la sfarsit, am facut cateva schimbari, am renuntat la slanina (asa cum nu am avut) si la zahar ... ketchup-ul face o multime de dulce. Am adaugat si un pic de taco condiment pentru a da mai multa aroma si o cutie de masline pe care m-am agitat in 10 minute inainte de a fi terminat. FP
"Foarte ușoară, foarte gustoasă și o să o fac din nou. Doar diferențele mele au fost că am folosit roșii roșii, cu adaos de italiană, niște morcovi tăiați și suc de cubulețe tocate, care trebuia să fie gătite și nu a folosit bacon. A fost foarte bun și asta va merge cu siguranță în cutia mea de rețete! " BB
S-ar putea sa-ti placa si
Orez verde de tomate cu brânză de parmezan
Creole de pui și creveți de orez cu cârnați Andouille
Croc Pot roșii și orez cu mezeluri Andouille
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 524 |
| Grăsime totală | 14 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 106 mg |
| Sodiu | 739 mg |
| Carbohidrați | 59 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 41 g |