Această rețetă este o cremă de pui din creol și orez, cu cârnați, ardei gras, ceapă, țelină și roșii.
Ce ai nevoie
- 2 cesti de orez fiert
- 2 cesti de pui cubulete gatite
- 1 unt de lingură
- 8 până la 12 uncii de cârnați și un cârnaț
- 1 ceapa medie, tocata
- 1 piper verde
- 1/2 ceasca de telina tocata
- 1 cană (14,5 uncii) roșii
- sare și piper la gust
Cum se face
- Puneți orezul fiert într-o caserolă 2 1/2 cubi cu unt.
- Puneți puiul peste orez.
- Încălziți untul într-o tigaie; sauté cârnați cu ceapă, ardei gras și telina până când legumele sunt delicate. Adăugați roșii, sare și piper; fierbeti timp de 10 minute.
- Puneți sos peste pui și orez. Acoperiți și coaceți la 350 F timp de 20 până la 25 de minute.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 586 |
| Grăsime totală | 24 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 100 mg |
| Sodiu | 424 mg |
| Carbohidrați | 59 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 33 g |