Această orez spaniol este o rețetă în stil american, făcută cu carne de vită, roșii și condimente. Este o masă simplă de tigaie care gătește repede.
Orezul spaniol poate fi, de asemenea, făcut cu curcan de masă, sau lăsați carnea afară și adăugați mai multe legume.
Related Reteta Orezul spaniol cu bacon si carne de vita
Ce ai nevoie
- 1 carne de vită macră
- 1 unt de lingură
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 1/4 ceasca de ardei gras verde tocata
- 2 lingurite sare kosher
- 1 sau 2 lingurite de zahăr brun, opțional
- 1 lingurita de praf de chili
- 1/4 linguriță de piper
- 1 lingurita de sos Worcestershire
- 2 cutii (14,5 uncii fiecare) roșii cubulete
- 1/4 cutie de ketchup
- Orez cu fibre lungi
Cum se face
- Într-o tigaie grele de carne de vită brună în unt.
- Adăugați ceapă, ardei gras, sare, zahăr brun, pudră de chili, piper și sos Worcestershire . Gatiti pana cand ceapa este licitata.
- Adăugați tomate și ketchup; fierbeti 15 minute.
- Adăugați orez. Acoperiți și fierbeți 25 de minute sau până când orezul este licărit, amestecând ocazional. Adăugați puțină apă sau suc de roșii, dacă este necesar.
Serveste 6.
Variație
Minute Rice Version: Adăugați aproximativ 1 ceașcă de Minute Rice la tigaie la sfârșitul perioadei de gătire.
Acoperiți și lăsați să stea timp de 5 minute. Pufuleți și serviți.
Mai multe rețete
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 292 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 72 mg |
| Sodiu | 963 mg |
| Carbohidrați | 24 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 24 g |