Corse de carne de vită cu varză și morcovi

Acest hash de carne de vită cornificat profită de resturile de la o carne de vită corn și de varză, și este extrem de versatil. Lăsați varza și morcovii și folosiți mai mult cartof și carne de vită sau adăugați varză suplimentară cu cartofi mai puțin. Acest hash ar fi, de asemenea, delicios cu carne de vită, carne de vită, carne de porc sau friptură. Și dacă urmăriți o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați , înlocuiți cartofii cu conopidă tocată sau conopidă "orez". Vedeți mai multe în sfaturile experților de mai jos rețeta.

Hash este, dar definiție, o farfurie de carne tocată gătită, de obicei cu cartofi. Ceapa si ardeiul gras sunt adesea incluse in hash si se gaseste frecvent in meniurile de mic dejun.

Felul de mâncare face o masă delicioasă cu fasole coaptă sau serviți haită cu ouă dimineața. Dacă sunteți în căutarea unei rețetă ușoară, de bază, pentru hash de carne de vită corned, aceasta este o alegere excelentă.

Ce ai nevoie

• 4 linguri unt
• 3/4 ceasca ceapa tocata
• 1 cățel de usturoi, presat
• 3 cupe cu cartofi rămași în bucăți
• 2 căni
• tocat carnea de vită
• 1 ceasca de varza ramasita, optional
• 1/2 cana de morcovi rămași, opțional
• 1/2 linguriță
• cimbru uscat de frunze
• 1 până la 2 linguri tocate
• patrunjel proaspat
• 1/4 linguriță piper negru măcinat sau la gust
• Sarat la gust

Cum se face

1. Într-o tigaie mare, grea, la foc mediu, topiți untul.
2. Când untul este fierbinte, adăugați ceapa tocată. Saut ceapa, amestecand, pana cand este translucida si inmoaie. Se adaugă usturoiul și sosul timp de 1 minut. Adăugați cartofii cubați, carnea de vită tocată tăiată și varza și morcovii, dacă este utilizată. Se amestecă cimbru, patrunjel și piper.
3. Gustați hash-ul și adăugați sare, după cum este necesar. Se amestecă amestecul cu ingrediente.

1. Puneți amestecul în tigaie și lăsați maro pentru aproximativ 8 până la 10 minute. Rotiți și înnebuniți cealaltă parte.

Sfaturi și variante

• Dacă aveți rămășiță rutabaga, păstrăv sau grătar dintr-o masă de carne de vită cornată, nu ezitați să arunci și să adăugați la hash.
• Utilizați carnea de vită fiartă, șuncă sau carnea de porc fiartă, tocată, în loc de carne de vită cornată.
• Înlocuiți o parte din cartofi cu cartofi dulci gătite în bucăți.
• Adăugați 1 ceașcă de sâmburi de porumb gătite.
• Adăugați 1 ardei tocat.
• Conopida Orezul de carne Omite cartofii. Se taie conopida într-un procesor de bucătărie sau grătar cu o răzătoare de alimente pentru a face bucăți de orez. Adăugați conopida la ceapa și usturoiul. Continuați cu rețeta.

S-ar putea sa-ti placa si

Carne de vită ușoară cu cartofi

Crock Pot Grâu și carne brună

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	185
Grăsime totală	8 g
Grăsime saturată	5 g
Grasime nesaturata	2 g
Colesterol	25 mg
Sodiu	76 mg
Carbohidrați	24 g
Fibre dietetice	3 g
Proteină	5 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)