Un fel de mâncare aromatizată, cu ingrediente simple pentru cămară. Serviți aceste fripturi cu cartofi piure sau fidea.
Rețete asemănătoare
Steak Crockpot cu Gravy
Friptura elvețiană veche
Ce ai nevoie
- 1 ceapă medie violetă, tăiată și tăiată în felii de 1/4-inch
- 4 până la 6 fripturi lame de chuck
- Cremă de condimente sau alte amestecuri de condimente (sare și piper vor face)
- 3 linguri făină
- 3 linguri de apă rece
- 1 lingurita Buchet de bucatarie sau alt sos de maroniu
- sare și piper la gust
Cum se face
- Așezați ceapa tăiată în crocot.
- Se presara fripturile cu amestec de condimente; puneți în crocpot pe ceapă.
- Se amestecă făina cu apă rece; se amestecă cu o furculiță sau cu o mână mică până când este netedă. Se adaugă sosul de rumenire; lingura peste friptura.
- Acoperiți și gătiți la joasă timp de 7 până la 9 ore.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 829 |
| Grăsime totală | 43 g |
| Grăsime saturată | 17 g |
| Grasime nesaturata | 20 g |
| Colesterol | 247 mg |
| Sodiu | 1,780 mg |
| Carbohidrați | 28 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 78 g |