Această rețetă ușoară Crockpot Meatball Stew are o aromă foarte complexă. Există o mulțime de ingrediente, dar multe dintre ele sunt doar cutii pe care le deschideți și le aruncați în aragazul lent. Restul sunt legumele congelate, iar unele ceapă și usturoi tocate.
Carnea de vită congelată este un preparat minunat. Puteți să le cumpărați de la supermarket sau să le creați , să le coaceți și să le înghețați în pachete de 1 lire. Ele sunt adăugate la aragazul lent înghețat; ele se dezghetează și se încălzesc perfect ca pe legume.
Puteți adăuga alte legume la această rețetă ușoară și delicioasă dacă doriți. Adăugați fasole verde congelat sau squash congelat în cub. Yukon Gold sau cartofii cremă ar fi un bun substitut pentru cartofii roșii.
În timp ce această tocană este ușoară, o puteți face picantă dacă doriți. Adăugați niște ardei jalapeño tocată, niște ardei chili conservați sau adăugați niște ardei chipotle tocați în sos adobo. Cayenne piper sau fulgi de ardei roșii zdrobiți sunt un alt plus pentru a adăuga la nivelul de căldură.
Puteți îngroșa această tocană, dacă doriți, combinând 2 linguri de amidon de porumb cu 1/3 cană de apă. amestecați-l la sfârșitul perioadei de gătire și gătiți timp de 10-15 minute până când lichidul se îngroațește.
Serviți această tocană cu unele pâine de porumb , biscuiți sau breadsticks, împreună cu o salată verde răcită sau salată de fructe. Poți să stați în aragazul lent la setarea "păstrați cald" timp de două ore, așa că dacă familia dvs. mănâncă în schimburi, aceasta este alegerea perfectă pentru o săptămână de lucru ocupată.
Ce ai nevoie
- 1 lb de carne de vită congelată
- 3 (14 uncii) cutii pregătite să servească bulion de carne de vită
- 1 cană de apă
- 1 (10 uncii) pachet congelate de fasole lima bebeluș
- 1 (16 uncii) sac de morcovi pentru copii
- 1 (6 uncii) poate pasta de tomate
- 2 cepe, tocate
- 3 cuișoare de usturoi, tocate
- Cartofi roșii de 1 lingă, cubați
- 2 (14 ounce) cutii cu roșii cubulete, nefolosite
- 1 lingură de zahăr
- 2 lingurite frunze de busuioc uscat
- 1 lingurita frunze de marjoram uscate
- 1 (15 uncii) pachet de porumb congelat
- 1 sare de lingurita
- 1/2 lingurita de piper
- 1 cană de smântână
- 1/4 ceașcă de paie tocată
Cum se face
Pulverizați un aragaz cu o greutate de 4-6 litri, cu spray de gătit cu nonstick.
Se amestecă cartofi congelați, bomboane de carne de vită, apă, congelate bobi de lima, morcovi, paste de tomate, ceapă, usturoi, cartofi roșii, roșii cubulețe, zahăr, bară, mazăre, porumb, sare și piper.
Acoperiți crocpotul și gătiți la joasă timp de 8-10 ore, până când se amestecă toiagul și se barbotează și toate legumele sunt delicate.
Serviți în frunze cu smântână și arpagic.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 450 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 67 mg |
| Sodiu | 718 mg |
| Carbohidrați | 58 g |
| Fibre dietetice | 10 g |
| Proteină | 29 g |