Această rețetă, făcută cu o sos de smântână ușor, este o mâncare plăcută pentru o masă de familie de zi cu zi. Faceți chiftelurile cu o zi în avans pentru o masă plină de zi.
Ce ai nevoie
- 1 kilogram carne de vită, 85% până la 90%
- 3 linguri de friptură de pâine fină, uscată
- 2 linguri de ceapă tocată
- 1 ou mare, bătut ușor
- 1/4 linguriță de sare
- ardei gras negru
- 1 lingură de ulei vegetal sau scurtare
- 1 borcan sau cartof (10 la 12 uncii) carne de vită
- 1/4 cana smântână
- 1 tăiței de pkg (fierbinte, fierte și untate)
Cum se face
- Combinați ușor carnea de vită, mâncărurile de pâine, ceapa tocată, oul și condimentele. Formați în aproximativ 15 chifteluțe.
- Într-o tigaie mare, fulgi de carne brună în ulei; turnați excesul de grăsime. Se amestecă în sos; gătiți la căldură scăzută timp de aproximativ 15 minute sau până când se prăjește chifteluțele. Amestecați în smântână; căldură prin.
- Serviți cu fidea fierte fierte.
Legate de
Ușor de crocodil
Perfect Meatballs
Maria Meatballs din Italia
Turcia Meatballs
Herb și castraveți de usturoi
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 622 |
| Grăsime totală | 31 g |
| Grăsime saturată | 12 g |
| Grasime nesaturata | 12 g |
| Colesterol | 341 mg |
| Sodiu | 2,362 mg |
| Carbohidrați | 38 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 46 g |