Mâncăruri de mere cu sirop de scorțișoară

Un aluat simplu este înfășurat în jurul merelor tăiate și apoi merele sunt coapte cu un sirop delicios. Merele sunt aromate cu zahăr și mirodenii înainte de a fi învelite în aluat.

Serviți acest desert minunat cald cu o lingură de înghețată.

Ce ai nevoie

• 2 cesti de faina
• 2 lingurițe de praf de copt
• 1/2 linguriță de sare
• 10 linguri unt (sau scurtare)
• 1/2 cana lapte
• 4-6 mere de Granny Smith (sau alte mere de gătit, cored, decojite și tăiate subțire)
• 1/2 cana de zahar granulat pentru stropirea merelor
• 1/4 linguriță de scorțișoară
• 1/4 linguriță de nucșoară
• 3 linguri de unt rece (tăiate în bucăți mici)
• Pentru Sirop:
• 2 cani de zahăr granulat (sau zahăr brun)
• 2 cesti de apa
• 1/4 linguriță de scorțișoară
• 1/4 linguriță de nucșoară
• 1/4 ceasca de unt (topit)
• Opțional: cremă sau înghețată greu

Cum se face

1. Se încălzește cuptorul la 375 F (190 C / gaz 5).
2. Unt usor un vas de copt mare, putin adanc.
3. Combinați făină, praf de copt și sare; tăiați în unt până când amestecul seamănă cu masa grosieră. Adăugați treptat laptele, amestecând pentru a face un aluat moale. Rotiți aluatul pe o suprafață ușor frecat într-un dreptunghi gros de 1/8 inch. tăiați aluatul laminat în pătrate de 5 inch.
4. Așezați mai multe bucăți de măr pe fiecare pătrat de aluat. Se presara fiecare cu aproximativ 2 lingurițe de zahăr și o scorțișoară ușoară de scorțișoară și nucșoară pentru gust; punct cu câteva bucăți de unt. Umpleți marginile fiecărui găluț cu apă; aduceți colțurile spre centru, prindeți marginile pentru a le etanșa. Repetați cu merele și aluatul rămas.

1. Așezați găluștele la distanță de 1 inch în vasul de coacere pregătit.
2. Într-o cratiță, combinați 2 cești de zahăr, 2 cesti de apă, 1/4 linguriță de scorțișoară, 1/4 linguriță de nucșoară și 1/4 ceasca de unt topit; aduceți la fierbere, amestecând constant. Se toarnă siropul peste găluște.
3. Coaceți timp de 35 până la 45 de minute sau până când găluștele sunt maronii aurii.
4. Serviți fierbinte cu o cremă de cremă sau o lingură de înghețată.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	423
Grăsime totală	19 g
Grăsime saturată	8 g
Grasime nesaturata	8 g
Colesterol	24 mg
Sodiu	213 mg
Carbohidrați	64 g
Fibre dietetice	3 g
Proteină	2 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)