Joe-ul neglijent este un sandwich clasic american umplut cu carne de vită asortată amestecată cu sos de roșii sau ketchup. Originea nu este cunoscută, dar rețetele datează din anii 1940. Numele se referă probabil la aspectul dezordonat, mai degrabă decât la o persoană pe nume Joe.
Aceste dulciuri clasice cu ghiveci crocante sunt făcute cu carne de vită macră, usturoi și ceapă, ardei și condimente. Aragazul lent nu este doar o modalitate bună de a fierbe umplutura de sandwich, este perfectă pentru petreceri sau pentru hayon. Aragazul poate fi menținut la o temperatură scăzută sau caldă pentru servire. Pentru oaspeți sunt disponibile chifle de hamburger, servetele și ustensile.
Rețeta este ușor de înălțat pentru o petrecere mare sau adunare de familie.
Ce ai nevoie
- 2 kilograme de carne de vită macră
- 1 ceapa medie, tocata
- 2 cuișoare
- usturoi, tocat
- 1 cana de ceai
- 1/2 ardei gras, însămânțat și tocat
- 3 linguri de sos Worcestershire
- 3 linguri de zahăr brun
- 2 linguri de mustar preparat
- 2 linguri de oțet de cidru
- 1 1/2 lingurite
- pudra de chili
Cum se face
- Într-o tigaie grea, carne de vită maro cu ceapă și usturoi. Evacuați excesul de grăsime.
- Combinați ketchup, ardei gras, sos Worcestershire, zahăr brun, muștar, oțet și pulbere de chili în aragaz lent .
- Se amestecă amestecul de carne de vită. Acoperiti si gatiti la setarea LOW timp de 5 pana la 7 ore.
- Serviți hrănite cu chifle de hamburger sau rulouri sandwich cu o salată laterală sau cartofi prăjiți .
S-ar putea sa-ti placa si
Jupoane slabe cu carne de vită și cârnați
Gratar de porc Gustos Joe Sandvișuri
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 350 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 101 mg |
| Sodiu | 497 mg |
| Carbohidrați | 23 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 34 g |