Aceasta este o delicioasă fudge-cum ar fi glazura de ciocolată, și este o mare pentru a face atunci când vă grăbiți. Se fierbe timp de doar 1 minut și apoi fii sigur că bate până când începe să se îngroșească și să devină ferm, dar nu exagerați.
Îmi place această glazurare pentru un simplu tort de foi alb sau galben. Se întărește frumos pe tort. Este deosebit de bun pentru un tort de foi, dar răspândiți-l repede înainte de a se sfârși. Sau, bate glazura până când este bun și gros, dar încă lichid și apoi se toarna peste un tort Bundt sau tort tub. Rețeta este ușor dublată pentru un strat mai gros de glazurare.
Nu este doar ușor, este făcut cu doar cinci ingrediente!
Legate de reteta: Crema de ciocolata cu glazura
Ce ai nevoie
- 1/4 ceasca de unt (4 linguri)
- 1 cană de zahăr granulat
- 1/4 ceasca de lapte - intreg, evaporat sau mai putina grasime sunt fine
- 1/2 cești de ciocolată semisubstante de ciocolată
- 1 linguriță extract de vanilie
Cum se face
Într-o cratiță mică, combinați untul, zahărul și laptele; aduceți la fierbere. Se fierbe timp de 1 minut. Se îndepărtează din căldură și se amestecă chipsurile de ciocolată și vanilie.
Beati glazura cu un mixer electric pana cand acesta incepe sa se intareasca la o consistenta de raspandire. Nu exagerați sau va deveni prea ferm, ca și fudge. Se toarna peste tort si se raspandeste repede.
Dacă glazura se întărește și devine dificilă răspândirea, adăugați puțină apă fierbinte sau împingeți spatulul sau cuțitul în apă fierbinte, pe măsură ce îl răspândiți peste tort.
Face suficientă înghețare pentru a obține un tort de 9-de-13-cu-2-inch.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 53 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Carbohidrați | 7 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |