Definiția gastronomicului: alimente, oameni și locuri

Adăugați cuvântul gourmet la orice mâncare sau băutură și voila, se simte mai apreciat, mai luxos și în general mai de dorit. Dar gourmet-ul este mai puțin despre mâncare decât despre persoana care face obiectul cuvântului. Gourmetul, pronunțat pentru gore-may, este un termen pentru un cunoscător al produselor alimentare. Gurmatorii sunt, de asemenea, cunoscuți sub numele de alimente.

Tratamentul de cinci stele

Alimentele nu sunt doar mâncare când vine vorba de gurman. Gourmet se referă la mâncare, la o persoană și la un restaurant sau la un loc unde puteți servi mâncare și băutură.

Cele trei lucruri care definesc gourmet-ul sunt:

  1. Cineva care este cunoscător al mâncărurilor și băuturilor bune.
  2. Mâncarea gourmet este de cea mai înaltă calitate și aromă, pregătită bine și prezentată într-un mod artistic.
  3. Un restaurant gastronomic sau un magazin alimentar este unul considerat a servi sau vinde cele mai înalte calități alimentare și ingrediente.

Ce este alimentul gourmet?

Alimentele gourmet coninută alimente și băuturi care au nevoie de îngrijiri suplimentare pentru a le face sau a le dobândi. Mâncarea gourmet are un anumit sens, deoarece este de obicei descoperită sau făcută numai în anumite locații. Ingredientele folosite sunt de obicei exotice, greu de găsit în magazinele obișnuite de bacanie și, de obicei, unice în aromă și / sau textura. Ingredientele de gourmet combină de obicei ierburile și condimentele într-o manieră interesantă sau adăugă aromă la alimentele care de obicei nu sunt aromate. De exemplu, spray de ulei de măsline de lamaie, glazură balsamic negru trufe, și oțet de vin alb Calvi sunt unic ia pe alte ingrediente simplu.

Ce este un gourmet: Persoana?

Un gurmand nu vede mâncarea ca pe un mijloc de a sfârși.

Pentru ei, mâncarea este artă. Unii oameni se referă la gurmanzi ca la luxul comestibil. Gurmanții se bucură de experiența de a mânca, a face și / sau de a afișa alimente. Unii studiază chiar istoria și antropologia alimentelor pe care le consumă. Un gurmet are nevoie de timp și de îngrijire în prepararea alimentelor și de obicei mânca alimente lent. Gurmanzi locuri frecvente care oferă informații suplimentare despre originea unui produs alimentar și unul în care ingredientele sau probabil toate alimentele ecologice nu sunt prelucrate, iar mâncarea este servită într-un mod luxos.

Ce este un restaurant gastronomic sau un magazin alimentar?

Restaurantele gourmet și magazinele de produse alimentare transportă cele mai înalte mâncăruri pe care lumea le poate oferi. Ele merg la mari eforturi pentru a face alimente care nu sunt ușor disponibile. De asemenea, au alimente care provoacă palatul sau cele care oferă o întorsătură dintr-un vas tradițional. De exemplu, un mac și brânză gourmet pot folosi gruyere , o brânză aproape exclusiv făcută în Franța și Elveția. O farfurie de carne de vită gourmet, cum ar fi Filet Mignon cu crab-umplute cu sos de whisky Peppercorn este gourmet, deoarece sosul și umplutura sunt unice și provoacă gustul filetului mignon pe cont propriu.