Bilele de brânză sunt adaosul perfect pentru orice petrecere. Această versiune este plină cu jalapeno picant, piersici dulci și păstrăv de zesty. Este acoperit cu semințe de susan negru pentru a da un aspect întunecos și înfiorător! Va merge perfect pe masa de Halloween Snack. Este căutând înfricoșător, fără să-i arate copilăresc! Nu sunt fantome fals sau mumie. Acest aperitiv sofisticat va arăta frumos și va păstra cu o temă de Halloween. Creați o placă de brânză întunecată, folosind o ardezie de brânză și adăugați măsline calamate întunecate și carne întunecată întunecată precum Capicola sau salam.
Conservele de piersici pot fi ușor înlocuite cu caise dacă nu puteți găsi piersici. De asemenea, puteți amesteca propriul amestec de piersici. Încălziți două piersici cubulete cu 1/4 ceașcă de zahăr și o linguriță de amidon de porumb la foc mediu până când amestecul se îngroațește, apoi adăugați jalapenos tăiat. Asigurați-vă că ați înmuiat brânza topită înainte de a amesteca toate ingredientele împreună. Se amestecă mult mai ușor atunci când este înmuiat! Aveți posibilitatea să înlocuiți arpagicul pentru păstăi tăiate, de asemenea. Puteți găsi, de obicei, semințele de susan negru în culoarul de condimente al magazinului alimentar.
Ce ai nevoie
- 16 oz. brânză de cremă, înmuiată
- 3/4 cana piersic sau caise pastreaza
- 1 jalapeno, cubulete
- 1/8 ceasca de arpagic tocata
- 1 lingurita de sare
- Aproape 1/2 cană de semințe de susan negru.
Cum se face
- Se lasă brânza cremă să se înmoaie la temperatura camerei. În timp ce se înmoaie, puneți gemul de piersici într-o cratiță mică. Dice jalapenos, lăsând în cât mai multe semințe de dorit. Dacă doriți ca bilele de brânză să fie mai puțin picante, îndepărtați toate semințele și coastele jalapenilor. Dacă doriți o minge de brânză spice, lăsați toate semințele și coastele atunci când ardeți ardeii! Mai multe semințe, spicier mingea de brânză! Se adaugă ardeii tăiați în ghiveci de piersici și se încălzește la foc mediu scăzut timp de aproximativ 5 minute, amestecând frecvent. Lăsați-o la o parte și lăsați-le să se răcească complet.
- Într-un castron mare, combinați brânza de cremă, amestecul de piersici răcit, arpagic și sare. Când sunt complet combinate, plasați-o pe o foaie de folie de plastic. Înfășurați învelitoarea din plastic în jurul mormântului de brânză și răsuciți capetele foliei de plastic pentru a forma amestecul într-o minge strânsă. Rotiți astfel încât învelișul răsucite se află în partea inferioară și în locul în frigider timp de aproximativ o oră sau până la o zi.
- Scoateți bilele de brânză din frigider și scoateți cu grijă învelișul din plastic. Coaceți bilele de brânză în semințele de susan negru cu ajutorul mâinilor sau rulați într-un castron plin cu semințe. Așezați-o pe o tavă de servire Serviți alături de biscuiții întunecați pentru a completa aspectul înfiorător!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 234 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 46 mg |
| Sodiu | 377 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 5 g |