Această glazură netedă, cremoasă de cremă de ciocolată este o atingere perfectă pentru orice vanilă, unt de arahide sau prăjitură de ciocolată. Este minunat și pe cupcakes.
Împrăștiați-o pe un strat de tort sau o conduceți pe cupcakes sau bucăți individuale de prajituri pentru un aspect de designer. Pentru cea mai bună aromă folosiți brânză topită cu grăsime totală.
S-ar putea sa-ti placa si
- Rapidă și ușoară Glazura de ciocolată Această glazurare ușoară este un amestec de tip fudge. Gheața se fierbe pe cuptor timp de 1 minut.
- Ciocolata de smantana cu smantana Amestecata chips-uri de ciocolata, unt si smantana se imbogatesc cu aceasta gheata de ciocolata.
Ce ai nevoie
- 1/4 ceasca de unt, moale
- 8 oz de brânză cremă (
- moale )
- 3 oz de ciocolată neîndulcită (topită)
- barieră de sare
- 3 cani de zahăr de cofetărie
- 1/3 cană
- jumătate și jumătate
- 1 linguriță extract de vanilie
Cum se face
- Pentru a topi ciocolata, puneti-l intr-un vas din otel inoxidabil sau pe partea superioara a unui cazan dublu si puneti-l peste apa de fierbere (tineti tigaia sau castronul deasupra apei). Se încălzește, se agită, până se topește.
- Într-un castron de amestecare cu un mixer electric, amestecați untul și brânza cu cremă până la pufos.
- Adăugați ciocolata topită, sarea, zahărul cofetarilor cernut, jumătate și jumătate și vanilie.
- Bateți până când sunt lămâi și se pot aplica, adăugând mai mult jumătate și jumătate sau zahărul cofetarilor, dacă este necesar.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 402 |
| Grăsime totală | 21 g |
| Grăsime saturată | 13 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 48 mg |
| Sodiu | 118 mg |
| Carbohidrați | 52 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |