Mâncăruri de cea mai bună calitate din Noua Anglie

Iată o completare a unor dintre cele mai mari feluri de mâncare din Noua Anglie - de la mâncăruri de mămăligă și de la fasole la coadă de homar și tartă de mere. Acestea sunt doar câteva din marile comori alimentare pe care le oferă acest colț nord-est al SUA.

• 01 din 10

  New England Clam Chowder

  Chowder-urile timpurii din New England au fost de obicei făcute cu pește și nu a fost decât în ​​ultimii o sută de ani sau până când scoica și alte crustacee au preluat rolul principal. Apropo, daca iti place mancarea ta pe partea mai groasa, poti macinui cateva cartofi gatiti in supa inainte de a termina mancarea.

• 02 din 10

  Fasole tradiționale din Boston

  Ei nu numesc Boston Beantown pentru nimic. Fasolea de la Boston a raspandit fericirea la picnicuri si batete de sute de ani. Fasolele de la Boston sunt de obicei făcute cu fasole marină, dar orice fasole mică uscată va funcționa în această rețetă.

• 03 din 10

  Crema clasică cu cremă de Lobster Bisque

  Acest bisque bogat și cremos de homar va face un entrée ceresc sau poate fi servit în porții mai mici ca un prim curs. Sherry și homar uscat fac o pereche de aromă naturală și aici se întâlnesc în armonie perfectă.

• 04 din 10

  Yankee Pot Roast

  Această rețetă de prăjituri cu oțel folosește o prăjitură cu șase bucăți de os (numită pentru forma osului), care este o bucată de carne de vită super-aromă, care devine din ce în ce mai fragedă, după un braise lung și lent.

• 05 din 10

  Aragaz Top New England Clambake Rețetă

  Această rețetă pentru o clambake de la New England aduce la malul tău cu ușurință țărmul. Adăugarea ingredientelor în ordinea corectă este secretul succesului acestei rețete; cei care iau mai mult timp să gătească intră mai întâi. Pentru această rețetă veți avea nevoie de o oală mare (18 - 20 litri) și o tifon.

• 06 din 10

  Clasic Blueberry Crisp

  Există o modalitate mai bună de a vă bucura de afine decât de o rețetă clară? Plăcile întunecate, dulce-tartă și acel vârf afurisit și crocant sunt una dintre marile combinații ale tuturor timpurilor. Această rețetă clară este o modalitate delicioasă de a obține aceste fructe incredibil de nutritive în dieta ta.

• 07 din 10

  Rustic Apple Tart

  Acest tort în stilul țării este unul dintre cele mai ușor de realizat datorită formei sale libere. Pentru a face reteta mai ușoară atunci când nu sunteți la timp, folosiți aluatul crud cumpărat pentru patiserie. Reteta face apel la mere dulce Golden Delicious și tartă Granny Smith, dar puteți folosi orice măr sau o combinație de mere care vă place.

• 08 din 10

  Cum sa faci Rolls Maine

  Mai puțin este mai mult atunci când vine vorba de rulouri de homar. Paharele proaspete de homar proaspăt, dulce de maine, și pansament foarte ușor pe bază de maioneză, umplute într-un pâine prăjită la cald. Adaug un mic indiciu de tarhon proaspat, care aduce cu adevarat dulceața homarului. Acest sandwich este cu adevărat una dintre plăcerile simple ale vieții. În timp ce acest lucru nu va fi un sandwich ieftin de asamblat, odată ce gustați contrastul uimitor dintre carnea caldă, untul și salata rece, de homar dulce, veți realiza că merită fiecare bănuț!

• 09 din 10

  Cel mai bun muffin de afine

  Muffinul de afine este reteta preferata de muffin din America. Această rețetă ușoară va produce o brioșă delicată și afine, atâta timp cât nu amestecați aluatul.
  

• 10 din 10

  Placinta de pui la oala

  Placinta de pui este o adevărată clasă americană de alimente confortabile. Este modalitatea perfectă de a consuma carnea de pui răcită și puteți folosi orice fel de legume doriți. Această plăcintă de pui de pui a fost adaptată de la o rețetă de Kevin, de la blogul Closet Gooking.